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之前叶枫在做功课时,看了一集国外美食的纪录片,有一集是讲法餐的,小麒麟跟爸爸一起看了。

    他现在觉得这菜品的摆盘方式,跟纪录片里的法餐很像,都是一个大盘子里面,只装进一点点菜品。

    这样倒是不怕点太多吃不完了,可能还会不够吃。

    小麒麟看了一圈,没有他特别喜欢吃的菜。

    豆豆强烈要求每人最少点一个菜,小麒麟只点了个中规中矩的西红柿蛋花汤,把选择权让给了别人。

    轮到上菜,小麒麟才体会到什么是米其林三星的服务。

    第一道菜是炸蟹角,它似乎是用云吞皮包裹了什么馅料之后,丢到油锅里炸制而成。

    金灿灿的,看起来很有食欲。

    不像在国内的中餐馆,上菜时是上一大盘供食客们分食。在这家店里,服务业给每人都端上了一个大盘子,上面只有一粒炸蟹角,盘子边上画了几条褐色的线条作为点缀。

    小麒麟用手指沾了下褐色线条,放在嘴里舔了舔,原来是面酱。

    每个圆桌都有好几个服务员,其中一个服务员用英文给他们讲解,这道菜的吃法是用炸蟹角沾着甜面酱吃。

    晴晴和桌前的几小只复述了一遍吃法,小麒麟照着晴晴说的,拿起盘中唯一的炸蟹角,沾了一点面酱,放进嘴里。

    这只炸蟹脚做得非常小,一口一个刚刚好。

    小麒麟尝出来了,馅料是人造蟹肉和芝士,就冲着满口芝士这点来说,就非常不中餐了,沾上甜面酱,更显得不伦不类。

    油炸过后,还更增添了油腻的口感,幸亏只有一块,要是再来一块他肯定吃不下。

    吃完这个炸蟹角后,服务员马上撤盘,又给他们上了一道新菜左宗棠鸡。

    跟炸蟹角一样,也是一个硕大的碟子里,只放了小小的一块鸡肉。边上有一些无意义的酱汁线条。

    这个鸡块的味道中规中矩,甜、酸、微辣,没有很好吃,但也不难吃,唯一的缺点就是鸡肉有些老了,嚼起来有些废牙。

    小麒麟一边用力咀嚼鸡块,一边看向饭桌的其他几只团子,没有人露出觉得菜品多好吃的神情,都是在为了填饱肚子机械地干饭。

    哎呦!褚阙惊呼一声,吐了一颗带血丝的牙出来。

    小麒麟惊讶地问:鸡块把阙阙的牙硌掉了?

    其他没吃完鸡块的团子们听到小麒麟的话,比如舟舟和豆豆,都把嘴里没嚼动的鸡块吐了出来。