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    不论是霍利十分富有创造力,还是源于失忆前的记忆,威尔默打从心底认为,霍利曾经生活的地方,一定是神所在的世界。

    ……

    果不其然,本为一滩水的东西,里头竟然结块了!

    跟随霍利这么久,这般似乎凭空出现,又好似源于食材本身变幻出的东西,威尔默见过许多。

    他视线微微上移,自第一次形态变化之后,他的身体逐渐抽条长高,如今比不上霍利,但相对原先的个子高不少。

    将旁侧正在捞豆花压紧模具的身影收入眼底,威尔默心绪如麻。

    他探过一只手,悄悄攥紧霍利的衣摆。

    ……

    约莫半小时后,豆腐成型,食指按压硬度,霍利惬心不已。

    老豆腐制作好,他切成两半——一半现在吃,一半留着给馋嘴师父。

    铁锅与猪油香煎,两面金黄出锅。老豆腐——即北豆腐,硬度较大,用来煎炸最合适不过。

    唤来之前那位帮工,他们围坐桌边。

    帮工赶到门口时,就嗅见一阵香味,刚吃完午饭,他的胃却在那股香味的引诱之下又变得躁动。

    “这是……?”

    “煎豆腐,尝尝。”霍利推过盘子,附上一碟干蘸料。

    他早闻小老板是做吃食的,可没想到自己也能有幸尝到手艺。吞咽口水,接过叉子,他插起一块四四方方的金黄软块,捞起时,还能看见两头垂坠的弧度。

    小心翼翼地咬下一角,油香和豆香通过软而有韧劲的口感,传递到味蕾,后槽牙磨动,磨出内里微不可查的酸味。

    太香了,帮工脑海里充斥着这三个字。它口感温和,加上韧和香,完全不属于烤肉那般霸道。

    “试一试那个蘸料,记得少蘸一点,”

    帮工在霍利的指示下,尝试着轻点干料,再次放入口中。

    麻,还有一种从未体验过的感受,宛若一道惊雷劈去舌上,直窜脑海。

    这种特殊的口感带来的刺激,仿佛啤酒,但比啤酒来得更加猛烈。配合有嚼劲的豆香,层层叠叠地拨乱着帮工的意识。

    霍利看着对方的神情,看来还能接受,他笑着递去豆浆:“辣到了吗?喝一口这个。”

    原来这个感觉叫“辣”。帮工几乎是顺从地按照霍利所说地去做,饮一口微热的液体。

    这时候,他终于能够明显地察觉,手中馥郁浓香的液体,是大豆的味道。

    刚才吃的方块,同样带着些许相似的豆味。原来之前叫磨出浆,是做这个用的……