吃了会儿，牧鱼又放下碗筷，弯腰从炉膛内掏出一只大红薯，两只手飞快地交替捣腾，“斯哈斯哈”呼着气。

    红薯皱巴巴软乎乎，表皮还沾染着零星的糖浆。

    于是牧师傅迅速做出判断，“应该差不多了。”

    好烫！

    师无疑不怕烫，接过去掰开，露出里面橙红色的蜜般的瓤。

    滚烫的热气瞬间冒出来，像原地升起的一团云。

    “好香啊！”牧鱼惊喜道，“卖货的人说是这几年的新品种蜜薯，特别甜的，看样子还真不错。”

    下雪天就该就着火锅吃烤红薯！

    为此，他还特意从储藏室里把小火炉弄了出来。

    也不用怎么特意处置，就是把洗净的红薯往炉膛里一塞，上面烧炭，可以烧水，可以炖汤，热乎乎的，总不会浪费。

    几个小时后，就会有醇厚而浓烈的香味从炉底飘出来，合着门外的雪花，飘飘荡荡。

    师无疑不用功德覆盖身体时，是冰冷的。

    此时他只是用手拿了会儿，烤红薯就迅速变成合适的温度。

    他将比较大的那一半递给牧鱼。

    牧鱼欣喜地接过，咬了一大口。

    “唔~”他幸福地眯起眼，丝丝缕缕香甜从唇齿间漏出，“好甜！”

    这款蜜薯的水分含量低，瓜瓤特别绵密。

    烘烤的火候恰到好处，失去水分的表皮薄薄的，形成天然保护层，完美锁住了香气。

    部分地方火力略大，蜜汁从内部渗出，在悠长的火力作用下，于表皮形成一层琥珀色的黏稠糖浆。

    牧鱼小心翼翼舔了口，真的比蜂蜜还甜。

    这样好的蜜薯，完全可以留一只做香芋地瓜丸嘛。

    炸的外壳酥酥脆脆的，里面嫩嫩软软的，用签子插着，一口一个，晚上追剧时最好了。

    巡逻结束的夏长清走进来，头顶和肩膀处都落了一层薄雪。

    她一边拍打着，一边抽动鼻翼笑道：“好香啊，谁在吃烤地瓜？”

    国人对烤地瓜这种东西好像有种特殊的感情。

    按理说，着实算不得什么上台面的东西。

    可偶尔见着了，却总会忍不住地渴望。

    尤其是下着雪的冬天，外头寒风凛冽，自己冻得鼻尖通红，可手里却可以抱一只微烫的烤地瓜，一边走，一边吐着热气和香甜吃着。

    多美啊！

    众食客纷纷指向牧鱼：

    “小老板吃独食！”

    “姐姐，快逮捕他！”

    牧鱼呼哧呼哧吐着热气，含糊不清道：“路子容量有限，这是烤了我们自己吃的。”

    众人发出阵阵嘘声。

    夏长清大笑，落座后，却发现一个角落尤其热闹，好多人都撅着皮肤、伸长脖子往里看。