第45页(2 / 2)

    这个就远比第一轮要更加的考验一个厨师的功底。

    第二轮开始的时间是在十二月十四号,还留给了选手不短的一段时间做准备,自己可以在家做做针对性的训练什么的。

    也是从这一轮开始,每个赛区就会正式开始在B站进行同步直播。

    毕竟第一轮实在是不像个厨师比赛。

    识味?薛臻看着比赛内容,忍不住皱了一下眉头。

    这一关对他来说都算有点难度的,和实力无关,只是识味很考验天赋,舌头上的功夫实在是没那么好修炼的,毕竟不是所有人都像师承颜一样拥有味觉辅助器。

    他实在是没想到这才第二轮就已经把难度提升到了这种地步。

    不过想想这可是全国上下将近四万人报名的大型比赛,会有这样的难度也很正常。

    看样子今年的这个比赛确实是比往年一些类似的节目有意思,这识味可不是那么容易的,我记得老小这方面还是有待提升的吧?橙橙我记得小时候就能看出来,这方面有点天赋,那个时候我做什么菜,有他不喜欢的味道,一下就吃出来了。原本只打算随小辈们去折腾的师青崖听了最新的赛事安排之后,倒是生出了兴趣。

    薛臻:怎么又在说这家伙的童年!

    因为把老爷子的兴趣挑起来了,所以师青崖便把给他们特训的活儿也给揽了下来。

    这段时间李鸿德居然也没回福源楼,而是直接请了他家老爷子回去坐镇。

    反正福源楼的后厨不像承露居这样少了一个就转不起来,平时只要有个能压得住事儿的在后厨镇着就好。

    师青崖为了训练他们的识味能力,可是把自己的创造能力发挥到了极致,他准备教学材料的时候,师承颜和薛臻都不被允许进入后厨,倒是李鸿德跟着老爷子一块儿,出了不少折腾人的点子。

    作为川菜厨师,师青崖充分的发挥了这个菜系的特色,把辣味加到了极致,然后在把其他的调味料适当的减少,一部分食材进行改刀,所以成品呈现在他们两个人面前的时候,就完全不是他们记忆中所知的任何一道菜。

    虽然同样看上去很有食欲就是,半碗都是辣椒,一看就很下饭。

    师承颜和薛臻坐在桌子的两边,一人一个小碗,边上放着一份纸笔。

    品尝过后,两个人分别以最快速度在纸上写下自己所吃出来的味道,最大程度的避免因互相影响而起不到训练的效果。

    师承颜从碗里拨出一部分到自己碗里,从汤汁到每种食材全部都得分一份到自己的小碗里面。