不过味道虽然在师承颜看来偏酸,但是并没有到不能入口的那种地步,如果是作为一个下饭小菜的话,还是符合标准的。
因为这道菜本身难度也不高,所以系统给出的评分就是B-,如果师承颜发挥正常的话,最多也就是个B+,这也是这道菜的极限。
师承颜并不气馁,把这份被他吃过的菜也存入了空间。
说起来这一点系统还是很神奇的,被他尝过且符合标准的食物虽然依旧可以被存放进物品栏,但是在上架交易平台的时候就会被自动的屏蔽,可以说是十分的人性化了。
师承颜对于这个功能十分的满意,也省的他到时候自己去进行分辨。
虽然之前小小的翻车了一点点,师承颜也没有气馁,直接又掏出黄瓜来进行了下一轮的尝试。
后面的几份师承颜都是直接在碗里就用干净的碗筷分装开再来尝的,所以没有影响,不然的话师承颜物品栏里面估计就全部都是他自己试验产生的遗留道具。
没办法,这种完全是考验调味的菜不亲自尝尝实在是很难发现问题在哪里。
视频里面讲的毕竟只是理论上的知识,没有经过实践就很难真正的掌握。
把早上买的材料全部都用完之后,师承颜才终于把这道手拍黄瓜完全掌握了,这个时候系统栏里面也多出了十几份的手拍黄瓜,定价上都有些轻微的浮动。
交易区的宿主一看这个幅度就知道,这肯定是厨师在练习。
不过他们也不会觉得有什么问题,毕竟大家都是这么过来的,也是系统鼓励的事情。
当然,抢购的时候当然是从贵的开始抢,毕竟系统是最典型的一分钱一分货的代表。
练习完了凉拌菜之后,师承颜觉得自己回去后再看那个教学视频应该会有不一样的新感觉。
不过他现在是没时间想这么多了,因为他的时间有限,得争分夺秒的把这些食材全部都给做成菜。
早上买的鲜活大虾现在已经稍微有那么一旦蔫蔫的了,师承颜没有犹豫,最先选择把这道菜做了,不过最开始他的想法是全部做油焖大虾的,但是做完了那些手拍黄瓜之后,师承颜实在是有些技痒。
于是他把这原本能做三份油焖大虾的食材分开,做了两份油焖大虾和一份白灼虾。
出锅后他挑了一个味碟,然后剥了一只虾尝了一下。
新鲜的虾仁只是简单的水煮过,如果什么都不沾的话,吃起来甚至有点淡淡的甜味,但是沾上了师承颜特意调的味碟之后,酸酸辣辣的正是恰到好处,一口下去甚至感觉还有汤汁从虾仁中流出来。