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这个环节他昨天晚上在梦境厨房也尝试了几次,所以完全没有难度不说, 甚至还更得心应手了。

    这次的鱼丸做出来比师承颜在比赛的时候成品还好一些,毕竟比赛那个时候是他第一次做。

    但是对师承颜来说, 难度并不是在鱼丸上面。

    徐高岑作为他专门拜的白案师父,相较于鱼丸的制作水平, 肯定是更加在意师承颜做面条的水平。

    不过面条做的太早了会变干, 所以师承颜煮好鱼丸之后, 就把之前的面团在揉匀揉光了一次,然后用干净的湿布覆盖着,避免面团的水分过度流失。

    干他们厨师这一行的就没有几个睡懒觉的,在加上徐高岑也是急着自己昨天随口给徒弟布置的作业,所以也是一大早就过来了承露居。

    师承颜这个时候便开始给师父做早餐了。

    鱼丸分装在装面的碗中,里面温热的汤,用保温箱温着,不管什么时候拿出来都是刚刚好的温度,所以师承颜只要先准备好面条就行了。

    这个面不是用来做拉面的那种配方,就算是这个配方师承颜也没有做拉面的技术。

    因此,他做的依然是老一套的手擀面。

    在比赛过程中师承颜其实是一点也不慌的,只想着怎么能把自己的实力最大化的发挥出来,但是面对这种被徐高岑盯着揉面的情况,师承颜不可避免的有些紧张。

    他知道自己在厨艺上是有些天赋的,毕竟不管是爷爷还是系统都是这么说,但是他也深深的知道,天赋和真实的实力是两回事儿。

    他做面条的水平以他自己的高要求来评价的话,那就只能称得上是...一塌糊涂了。

    果然,徐高岑的表情算不上多好看。

    你用力的角度不对,面团看上去醒发也稍微有些过度,到时候入口的话可能会有些微微的发酸。徐高岑一边当场指出了师承颜的几个毛病,一边给出了一些指点建议,师承颜自然也是认真的应下,并且在现有的条件下能改善的就改善了。

    对于师承颜的好教徐高岑还是十分满意的。

    等到其他人来厨房吃饭的时候,一碗碗鱼丸面就摆在保温箱里面,这都是师承颜在徐高岑的指点下做出来的,不知不觉就在大家来吃饭前把面团都用完了。

    好在这本身也是承露居众人从前没怎么吃过的食物。

    原本从前师承颜就很擅长一些承露居不常见的菜色,目前看来还变得更加多了。

    经过了徐高岑一早上的指点,师承颜在面食上有了一些新的想法,不过这也是得益于他平时就研究的比较多,现在只是因为有个更加专业的师父指点,所以便有茅塞顿开之感。