虽然师承颜对于大部分的食材都能辨认,但是其中完全不包括认蘑菇,因此他完全没有办法辨认这道菜里面都是一些什么蘑菇,但是这不能掩盖这些蘑菇本身的鲜嫩。
倒是最后一道竹荪酿肉,给了师承颜很大的惊喜。
不同于一般大众印象中的酿肉,这道菜竹荪里面包裹的肉馅居然不是猪肉做成的,而是虾肉。
这正吃下去味道有点类似于虾滑,但是应该不是虾滑,就是普通的虾肉直接剁出来的肉馅调味而成。
吃起来味道鲜美又嫩滑,而且比前面两道菜要更加的保留食材本身的鲜美。
师承颜按照之前料理竹荪的经验来看,这道菜也确实不是很适合用比较重的调味,这无疑会损失食材本身的鲜美。
当然,外面的芡汁也不是简简单单的芡汁,应该是用高汤调制的,和竹荪本身也是相得益彰。
对于这顿饭,师承颜还是吃的很满足的,虽然句元这边的口味并不是很大众,但是对作为厨师的他来说,也算是增长了见识。
第二天一大早,徐高岑就带着师承颜赶往了大徒弟所在的久平镇。
那边还是相对比较偏的,只有很少班次的班车过去,更何况班车也不到那周边的村子,所以徐高岑开了自己的车带师承颜过去。
一路上师承颜发现,就算是三月份左右,路边上还开着不少鲜花。
作者有话说:
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第108章
不得不说, 一踏入这座城市,对季节的概念好像就整个模糊了起来。
明明才开春,这边却已经是一片生机盎然的景象, 师承颜从前也听说过, 就算是在深动,依然能在句元见到美丽的鲜花,因而有不少人会选在这边越冬或者养老。
从句元市区到久平镇大约两个小时的车程, 师承颜和徐高岑一边开车一边随口聊着天, 倒是很快就过去了。
因为他们出发的时候很早,也就是天蒙蒙亮的时候,等他们到达久平镇甚至不到九点钟, 正是镇上最热闹的时候, 人来人往间, 能看到市场上琳琅满目的鲜花以及各种新鲜的蔬果以及很多和其他地方早市差不多的东西。
现在的交通发达,因而让整个华国的物产都互相流通了起来,虽然地方特色依然存在,但是大部分能够耐得住运输的东西早就走向了每一座城市。