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    搏一搏,2块变成500万!

    她觉得这个「L」先生肯定是喜欢看她杀鱼的过程,才给她打赏那么多钱。

    原本看到大家的评论,犹豫要不要继续表演杀鱼的元嘉立刻满血复活。

    她将鱼向空中一抛,鱼身腾空翻滚了几圈,重新落回砧板。

    她手下动作愈发利索,重复刚才的操作,顷刻之间又一片完整的鱼肉被片下来。

    她左手提起鱼头,连着一根完整的鱼排和鱼尾,头也不抬,准确无误地扔入左手边的玻璃碗中。

    她右手拿起一把薄刃尖刀,在磨刀石上“唰唰唰”反复磨了几下。

    两片鱼排被她片成薄薄的鱼片,整整齐齐码在砧板上。

    元嘉拿起一片鱼片,贴近镜头。

    水里有鱼:「我听说这里有杀鱼主播,马不停蹄赶来了。主播这刀工绝了,我能透过鱼片看清主播的手!」

    咪啾给主播打赏十朵小红花。

    查理苏的未婚妻给主播打赏十个浅水炸弹。

    大家正在惊叹主播的刀工,看到有人打赏,纷纷反应过来跟着打赏起了小红花。

    元嘉看着十个浅水炸弹和一朵一朵堆起来的小红花,快乐值也跟着一点点攀升上去。

    她激情满满地解说:“我今天要做的是家庭版的水煮鱼,相比饭店的水煮鱼,用的油更少,健康又美味。减肥的小伙伴们也可以吃哦!”

    杠杠的绿豆芽:「真的假的?减肥还能吃水煮鱼?主播快说,我已经拿好小本本等记录了。」

    “为了让水煮鱼的鱼片口感鲜嫩,上浆这一步必不可少。取一个新鲜的蛋清,加一勺土豆淀粉,搅至蛋清糊细腻即可。”

    元嘉用筷子挑起碗里的蛋清糊,贴近镜头,“大家看一下,像这样能流动的状态就刚刚好。”

    她把清洗好的鱼片,简单加盐调味,再通过不断抓拌,让每一片鱼片都充分裹上蛋清糊。

    “我们现在来做灵魂汤底。热锅下猪油,把葱段、蒜瓣、姜片煸炒出香味,再把鱼头鱼骨放入锅中。将其煎至两面金黄,倒入热水,全程开大火,过十分钟左右,我们就可以得到一锅奶白浓稠的鱼汤了。”

    鱼汤“咕嘟咕嘟”熬着。

    元嘉闲来无事去看评论,就发现好几个人在评论区质疑她骗人。

    「只有十分钟怎么可能就把鱼汤熬得奶白浓稠???」

    「不信+1,我妈每次熬鱼汤都要熬上一个多钟头,那我还嫌鱼汤不够白,清汤寡水呢。」

    「主播吹牛,坐等翻车。」

    「我是专业杠精给主播丢了一个臭鸡蛋」

    元嘉叹口气,耐心解释道:“鱼汤要想熬得白,只要记住三个要点就行了。用油煎、加热水、开大火煮。做到这三点,你们人人十分钟都能熬出奶白的鱼汤。”