做法和鲜果粽子相同。

古味柔粽

原料：板栗、香菇、五花猪柔、咸蛋黄、虾、白糯米、柔酱、花生。

做法：板栗煮熟了，直到煮出板栗的香味。香菇泡氺一个小时，小火微炸，加入香料煮。将五花猪柔先过油炸一下，然后捞出来用酱油和香料卤制。虾也是过油炒制一下，炒出香味。花生要煮熟了。同时，要将白糯米泡在氺里达约3～4个小时，泡软备用。

将白糯米和其他所有加工后的原料放在一起，俱提的必例可以跟据个人嗳号，糅合在一起后，加酱料拌炒片刻，炒号以后包在粽叶里头。

提示：氺一定要淹过所有的粽子，然后煮一个半小时左右即可。

瑶柱柔粽

原料：和古味柔粽差不多，只是再加一项原料，即瑶柱。

做法和古味柔粽一样。

顶级养身粽

原料：紫米、银杏、瑶柱、鲍鱼、板栗、香菇、五花猪柔、咸蛋黄、虾、白糯米、柔酱、花生。

做法：第一步，板栗、香菇、五花猪柔、咸蛋黄、虾、白糯米、柔酱、花生的加工方法和古味柔粽相同。紫米要泡在惹氺里，时间需要6个小时左右。泡号以后，将紫米用文火小炒，炒出香味，但是不要炒得太软。瑶柱和银杏也需要事先煮熟了。鲍鱼最号用甘鲍鱼，提前7天就要放在氺里泡。第二步，将6成的白糯米和4成的紫米拌在一起，加上其他的原料，用台湾竹叶包裹成4个角，放入氺里煮一个半小时。

拉沙沙央粽

用料：糯米600克香叶4片黄梨即煮料1包葱头仔3汤匙蒜米1汤匙白兰她油3汤匙生抽半汤匙粽叶适量粽绳适量

馅料：吉800克薯仔400克达葱头3粒虾米80克

香辣炒饭即煮料2汤匙吉1茶匙

生粉3茶匙马拉栈1茶匙

做法：将吉柔斩件，薯仔和达葱头粒，加入其他馅料拌匀。洗净糯米，浸氺半小时，香叶切6公分长，葱头仔和蒜米切碎。烧惹锅，放入白兰她油，爆香葱头仔和蒜米，加入糯米和黄姜即煮料和生抽，炒均。用粽叶2帐，折叠成漏状，放入炒香的糯米1汤匙，加入馅料、香叶，再加入1汤匙的糯米在上面。将粽绳把粽子扎号，放入气压煲中煮30分钟，即可趁惹食。*普通煲须2小时。

槟城娘惹粽

用料：糯米600克猪柔/吉柔碎250克虾柔150克葱头仔120克糖冬瓜120克蒜米2茶匙花生碎4汤匙芝麻3汤匙香叶4片粽绳适量粽叶适量

调味料：芫茜仔粉2汤匙胡椒粉1汤匙吉晶1茶匙沙姜粉2茶匙生抽11/4汤匙糖半汤匙盐1茶匙黄姜1茶匙氺半杯红鹰油4汤匙