要想切出能穿过针孔的土豆丝，切片的这道工序就至关重要了，关旭阳没有经过任何思考，垂直下刀，干净利落，眼睛都没眨两下，一个圆乎乎的土豆分成无数个薄片斜斜的倒向一边。

    举起菜刀向前移动到最顶端，关旭阳右手握刀，大拇指自然弯曲，左手放在食物上，指头弯曲，用中指第一个关节顶在最前面，扣住码好的土豆片，迅速下刀。

    “哒哒哒……‘’周围一片刀声，唯独关旭阳手中的刀具发出来的声音没有断过，从头切到尾。

    最后少年手中的菜刀一横，将切好的土豆丝码进盛满清水的透明玻璃碗里。透过晕染开的乳白色淀粉，那一根根细到透明的土豆丝像是女人的秀发似的在水中四处飘舞。

    “哇……看那个小帅哥切的！也太细了叭！”

    “嗷嗷……真的哎，长得这么帅，切菜的姿势这么熟练，一看就是厨艺很好。

    “也不知道谁有那么好的福气做他女朋友，肯定有口福了！”

    挨得近的几个妹子的惊叹声完全没有收敛自己的音量，愣是让台上认真切丝的关旭阳耳朵红透了。

    不消一会儿，五个圆润的土豆全都切好了，面前的那个透明玻璃碗内全是切好的土豆细丝，一眼看过去，每一根竟都是一样的细！

    就像是机器处理过的！

    迅速处理完土豆，关旭阳看着水嫩的白萝卜有些微微发呆，雕个什么好呢？

    场上提供的唯一刀具就是手中的大菜刀了，雕刻精细小巧的花朵之类不大可能，动物之类的也大需要竹签之类的工具来固定，显然也是不合适。

    最后足足思考了一分钟，关旭阳才毅然而然的对着大白萝卜下手了。

    就来一个孔雀开屏！

    手上那根矮胖紧的白萝卜，他先切取上半截部分，挨着头顶翠绿的叶子头切除两边，留下中间这一片大约3cm左右厚度的白萝卜。

    手腕一转，用大菜刀斜着切去蒂部，并谢谢凹出一个椭圆形并取出。

    凹出来的椭圆形上方的尖嘴部分就是孔雀的喙，沿着孔雀的颈部切出一个三角形，让中间留下独立的薄片，约莫切了五六个三角形剔出去，留下的六七张薄片一一捋好向内折起，形成卷边。

    接着往上一翻，一个优美的孔雀头就做好了。

    剩下的就更简单了，用切剩下的萝卜，斜着切成薄片，并扇形摆放在站板上，剩下的一半则轻轻切成薄片，但是不断开，待这一排处理好后，将萝卜皮和下面的萝卜肉分开，但是尾巴处却是不断开的。

    关旭阳手腕一扭，将片好的羽毛部分给摆了上去，最后将萝卜头上的绿蒂给放在孔雀头顶，看上去惟妙惟肖，仿佛一只骄傲至极的公孔雀在对着众人炫耀自己那长长的翎羽似的。