前头的步骤跟东坡肉的有些像，但不同的是新鲜的鸡胸肉得彻底煮熟才行，难点就在于煮熟的鸡胸肉不能太熟也不能不熟，找到最佳时间点才是这道菜好吃与否的关键。

    两个灶台同时在烧水，关旭阳也没闲着，迅速的将鸡丝所需要配菜以及三种味道酱汁给调制出来，放置一旁待用。

    “咦？　Yang是准备做什么？他现在是在干什么？”

    评委席上的布朗.彼得斯发出一声惊呼，连忙转过视线放在自己的机器上，调整镜头，仔细看着关旭阳正在操作的一个奇怪的器皿。

    只见那个器皿是由两个大圆盘组成，最底部的圆盘要比上头的圆盘要大上一圈，呈现出一个凹槽的部分，而它的正上方则是一个可以移动的圆饼，圆饼中有一个深深的洞，侧方是一个斜向上的木杆。

    这是……

    口作者闲话：感谢卡卡y（12345）对我的支持，么么哒！想知道更多精彩内容，请在连城读书上给我留言：）

    第160章 两道前菜，先吃哪一道好呢？

    布朗.彼得斯凝眸看了半天，越看越觉得熟悉，遂转过头悄悄问了问离他最近的游子墨道：“Yang操作的那个工具，我曾经在哪里见过，好像是磨粉的一种古老工具，叫……叫什么……，，“磨盘。”游子墨先用中文说了一遍，随后组织语言道：“是一种磨粉，磨浆的工具，跟榨汁机差不多的功效。”

    “啊，原来是这样，那Yang在磨黄豆是准备做什么呢？”

    游子墨定定的看了亮眼，道：“在磨豆浆，具体要做什么我也不清楚，还得看他怎么做了”布朗.彼得斯了然的点点头，聚精会神的看着关旭阳的动作，另一边雷奥?科赫的动作倒是被他忘了个干净。

    被关旭阳动作吸引过去的当然不止他一个了，绝大部分人的视线都被那奇特的工具给吸引走了，这东西他们可没见过。

    时间紧，任务重。

    关旭阳也一心三用，一边在心中默默计算着鸡胸肉入水时间，一边看着装着五花肉块儿的大锅水开了没有，双手却在忙活着磨豆子。

    昨夜的时候，他就将自己的要求跟雅尼克说了一遭，没想到今天送来的黄豆还真是浸泡了一夜的，每一颗都浑圆饱满，用指尖轻轻一掐，立马分成两半，跟个胖月牙似的，惹人欢喜。

    桌上送来的磨盘被他用水冲了一遍，这才左手执勺，舀上半勺黄豆半勺水往磨盘里倒去。看似纤弱的右手控制住磨盘柄均匀的朝一个方向转动。

    不过两三圈的功夫，白色的黄豆浆液顺着磨盘缝隙处流出，沉积在凹槽处，汇集在一处，往出口方向流淌。