虽说它不是传统八大菜系之一，但其带来的影响和传播度，以及大众对它的接受度却不比八大菜系差，日积月累下，反而有种自成一派的趋势。

    复杂的一些菜式关旭阳也没准备做，大致看了一遍食材种类，他便知道外公是打算做上哪几道菜给他吃了。

    塌糊子、葱爆羊肉、炒肝、疙瘩汤。

    这都是以前的关旭阳最爱吃的几道菜。

    “嘿嘿，小子，猜到我中午准备做什么了吗？”

    “自然。，’关旭阳笑着将几道菜名说了出来，柔声道：“外公，你主食想吃什么？”

    李兴国想了想之前从节目里看到自家孙子的拉面技术，毫不犹豫道：“面条。”

    视线在案板上扫视一圈，没有发现现成的面条，关旭阳立马明白了李兴国的用意，嘴角勾起一抹笑意，却也不打算在外公面前藏私。有些事情藏是藏不住的，还不如摊开来讲，可信度更高一些。

    面条倒是好做，比较麻烦的是那道炒肝。

    打开装了新鲜猪肠的塑料袋，一股浓厚的异味扑面而来，李兴国见状，连忙一把抢了过来道：“哎哎哎，我来我来，这么脏的活儿你可别干。”

    说完便抢过东西往外头跑。

    “哎……外公……”

    关旭阳摇摇头，无奈的笑笑。虽然李兴国打定主意让他露一手，但这种脏活儿却还是不想让他做，真是个可爱的小老头。

    屋外李兴国在墙角边打着水处理着猪肠，屋内关旭阳却已经开始和面了，他算过时间，炒肝和拉面是耗时比较久的，先将这两个前期的准备工作做好，到最后一同上桌的时候刚好同步，能吃上热乎的。

    和面、揉面、醒面、再到开始拉面，一系列动作行云流水，韵律十足，就连刚从外头端着洗干净的猪肠进屋的李兴国也给看愣了眼，眼神一凛。

    这..无论是拉面的力道还是动作，足以和他老东家顺东楼重金聘来的拉面师傅媲美了！

    “啪。，’数根面条粗细划一，弹性十足，随着少年上下舞动的双手在案板上发出拍打声，均匀的粘上面粉防止粘粘，不断的交错拉伸之间，面条越来越细，越来越顺滑，到最后，犹如女子那一头瀑布般的长发一般细密浓厚。

    关旭阳将面条用剪刀剪下，挥洒了一把面粉防止粘粘，这才抬头注意到身边早已看呆了的外公，上前接过洗净的猪肠笑道：“看呆了吗，外公。”

    “咳咳……，’李兴国好歹是经历过无数风雨的过来人，连忙收了收惊愕到不自觉张开的下巴，皱眉道：“说吧，你这技术怎么来的？”没个五六年的拉面经验，是绝对拉不出这样的面条的！

    被这般询问，关旭阳也不急，咬死了之前的那个说法：“外公，我不是跟你说了，等我睡了一觉醒来，脑子里突然多了好多做菜的技艺。我当初也吓了个够呛，后来自己回去试了试，做出来的菜还挺好吃嘿，现在不就是这样了么。”