“噢?什么建议,小关说说看。”钱生道。
“这切洋葱丁的难点无非就是对刀法的把控以及自身的毅力。若是切别的蔬菜瓜果倒也好,唯独这洋葱,本身是会散发出一种特殊气味,不仅呛鼻,而且会刺激人的眼睛。我看到不少选手现在已经是一把鼻涕一把眼泪,脸色涨红,看起来很是难受,还有不少选手选择将洋葱过水后再捞出继续切。”
镜头非常给面子的一转,大屏幕上展现出不少已经快要崩溃的厨师们狼狈不堪的模样。
第220章 天降一口毒奶
“啊,的确是这样呢。”钱生满含笑意的问道:“那么小关的建议是什么呢?”
“这洋葱泡过水之后,那刺鼻的气味的确被中和了不少,没有那么刺激呛鼻。但它也有一个缺点,那就是打滑。”关旭阳不期然看向大屏幕,正好是其中某个厨师在切泡过水的洋葱,“诸位请看,砧板本就是节目组提供的新砧板,自然是光滑无比。这泡过水的洋葱放上去,手上稍稍用力,那洋葱就跑了去,如何下刀?只怕一个不小心会伤了自己……”
最后一个字刚刚落下,大屏幕上拍摄的年轻厨师果不其然,摁住的半个洋葱一滑,左手成功的见了血。
众人:“……”
关旭阳:“……”
镜头后的导演:“……”
观看直播的观众此时乐疯了,疯狂吐槽。
——“2333333……这一口毒奶棒棒的!”
--“6666,毒奶本毒”——“哈哈哈,话音刚落,就见了红,好厉害!”
——“哈哈哈哈哈哈哈哈哈,好惨一男的,一口毒奶从天而降。”
弹幕密密麻麻,镜头来回切换,皆是那些个用泡了水的洋葱切丁的厨师们,要么就是颤抖的手在摇摇晃晃,神情紧张,要么就是已经切到了手,刀口满是洋葱水,沾着伤口,一个个疼的龇牙咧嘴的。
经过这么一提醒,那些个被呛到涕泗横流的厨子们倒是庆幸自己没有投机取巧,在第一关丢了个脸面。而用那方法的厨子们也都是选择放弃泡水,擦干净砧板和刀具,从头再来。
钱生看着好几个恍然大悟的厨子改变错误的方式,转过头道:“那小关另一个建议又是什么呢?”
关旭阳也不卖关子,爽朗道:“这第二个嘛,还不是天时地利人和吗?今天这微风和煦,稍稍换个方向……那味儿不就被吹走了?即便还是熏人,倒也比迎头狂吹要来的舒服。”
“言之有理,言之有理啊。”钱生夸赞道,看了眼时间过去了五分钟,左右看了一圈邀约道:“这五分钟过去了,几位评委一同下去观察观察?”