祁年斟酌片刻，笑道：“也没问些什么，就是有些好奇这鸿升楼的菜品什么时候变成这样了？我们前两个月来的时候，味道那叫一个绝，可不像这样……这样……”

    “这样的粗制滥造是吧？”陈莉撇撇嘴，给他接了下面的话，然后连忙为自己刚才的行为解释道：“其实刚才我说话那么暴躁，也是跟着酒楼规矩有关系，如果客人要退菜重做的话，那么就要由服务员来承担一定比例的费用，而我又是负责这件包厢的，所以我自然不高兴你们退单了。而且，就算退单让后厨重新做了，隔个十几分钟上来的还是这些个菜肴，根本不会给你做新的，何必呢。”

    全场大惊，关俊乐更是气急了，连声问道：“怎么会这样？鸿升楼不是百年招牌吗？怎么会让服务员承担费用？而且按照你说的，即便退单重做了，上来的还是这些菜，怎的还让你们出钱？”

    这里头可不只是单纯的菜品出错问题了，而是整个酒楼的管理层和后厨出现了大问题！陈莉犹豫了下，即便是对着自家偶像，但工作上的事情也不好透露太多，便含糊其辞道：“也就那样吧，厨子换了，味道自然不同了。”

    接下来无论关俊乐怎么问她都不说了，最后没办法了，关俊乐只得自爆身份说：“你别怕，我是关俊乐，鸿升楼是我家的产业，你先把事情原原本本都跟我说一遍，这样我才能更快的接手，让它步入正轨。”

    陈莉顿时傻了，“什么？你是老板？”

    “当然，你不信吗？”关俊乐抹抹脸，翻出手机将产权书给他看。要不说是关俊乐美滋滋的接了手呢，当初关承就是将这块金字招牌直接转让给了他，他才兴高采烈的接盘啊。

    关俊乐当时想的可美了，先把鸿升楼管在手里，然后再慢慢把京城饭店握在手中，两个集团招牌在手，这两个管理好了，集团里的那些老部下们看着他实力强劲，最后还不是拥簇他？集团最后可不就被他牢牢控制在手里么？

    可惜啊，可惜……

    棋差一招，谁能想到这鸿升楼变成如今这个德行，难怪那小瘪三不争不抢，怕是早就知道了吧？

    一想起这个关俊乐就来气，忍不住加重了语气道：“陈莉是吧？你别担心，把事情原原本本说出来，我不会追究你的责任。”

    陈莉听到这，算是吃了颗定心丸，整理了一遍思绪娓娓道来：“我是在三个月前入职的，那时候的鸿升楼是由蒋师傅父子俩负责的，他们手艺好，又认真，做的菜也好吃，是我们这儿的顶梁柱，那时候大家和和气气的，相处融洽，客人们也很是喜欢吃，每天那叫一个人山人海，客似云来，那场面……我们二十来个服务员忙都忙不过来。”

    “然后呢？”关俊乐追问。

    第289章 祁年的痛处

    “然后？”陈莉顿了顿，像是想起什么恶心的事一般愤愤道：“然后突然就换了个店长，是个猥琐的瘦矮子，每天说我们这也不行那也不行。自从他来了之后，年长的服务员都被辞退不说，就连后厨的食材也开始苛刻了，不知道他们从哪里弄来的食材，反正和之前那种新鲜水灵的完全不一样，做出来的菜味道也怪怪的。后来蒋家父子说了好几次，被那人呛回去，然后一气之下，俩人全辞职了，后厨班子基本都是蒋家父子俩带着的，他们一走，可不就全散了么？，，“那现在在后厨的都是哪里来的厨师？”