关旭阳:“不用,小忙而已。”
宁千舟:“六四。”
最后在关俊乐的强烈要求下,关旭阳还是接受了对方的建议,至此对关俊乐的印象更好了因着酒楼处于停业状态,服务员们过来清点了一番又被关俊乐放回家,不仅承诺他们带薪享受假期,还每个人发了五百块钱的大红包,也算是给他们一个定心丸。
至于后厨的三个人则是被留了下来,测验测验他们的手艺。
一番测试后,关旭阳也对这三人的手艺了解的差不多,也明白每个人的侧重点,便做主将雷涛升为大厨,一个帮工升了三厨,另一个则是升成切墩师傅。
但支撑一个酒楼的厨师班子可远远不能就这几个人,关旭阳几乎是立刻就想起之前在第一届美食大赛上认识的几位大师,轮番询问了一圈,他们还真有认识的熟人正要找下家。
东拼西凑,又挑了一天考察了下前来应聘人的手艺,关旭阳在最快的时间重新搭好了一个核心班子。核心班子是建好了,但这菜品的口味却是没个标准,关旭阳费心费神的带着一群人在厨房里研究了整整一个多礼拜,这才将新菜品全都给确定下来,菜单也都全部更换。
原本那些个只以为关旭阳是绣花枕头的厨子们顿时对他改观了,一个个被他的手艺所折服,又被他那无私的教学所感动,即便是三四十岁的中年人,也毕恭毕敬的喊上一声师父,足以见得关旭阳在他们心中的地位之重了。
就在鸿升楼全员整顿的时候,外头却已经有不少风言风语开始传开了,尤其是关俊乐去公司的时候,每每都会被老一辈的股东们询问是怎么一回事,满是对他的不信任。
“俊乐啊,你也算是我这个老头子看着长大的,老祖宗留下的招牌,可不能在你手里给砸了啊。”
“关二少爷,鸿升楼的事儿我听说了,据说整顿是吗?我可是等着它重新开业的时候去好好的品品味道。”
“关俊乐,我问你,鸿升楼是不是出问题了?怎么我听人说是要关门歇业了?”
各种各样的质疑扑面而来,让关俊乐在公司更加步履维艰,偏生他还不能说些什么,只能赔着笑脸说过几天重新开业的时候请他们去吃饭。
心里头对许黎昕一家更是感到恶心透顶。
关旭阳听到他的抱怨后,淡笑道:“他们既怀疑你,不如你就借此机会邀人一聚,亲自尝尝口味不就知道了吗?”
“旭阳,你的意思是……厨房那块儿全都准备完毕了?”
“口辱’”“得嘞!那就定在后天晚上?”
“明晚也行。”