禾嘉把车帘关严实不让黄土灰尘飘进来,转身从手边的竖柜里拿出徐灵早准备好的点心来,又让乌云倒了两碗奶茶搭配着吃。
点心都是按照后世最高标准‘不甜’来做的,一半茉莉花茶味儿一半核桃果仁味儿,配上咸奶茶是正正好的香甜不腻,吃得春花连连点头。
“之前胤禟回去跟我说,你送去兵部的午膳总有新花样,比御膳房的更好吃我还不信,原来都是真的。”
宫里传统的饽饽点心,大多都是又瓷实又齁甜的口感。毕竟清朝入关才几十年,以前在盛京在辽东天又冷消耗又大,食物方面总的来说还是以肉多糖多为主,这样吃起来才顶饱才能暖身子。
御膳房的满膳师傅也讲究个传承,但数来数去就那么些东西再传下来也传不出朵花来。反而专做汉膳的师傅那一个个的,都别说做饭,光是一个萝卜都能给你雕出花来。
越是这样,两边越是互相忌惮。做满膳的师傅仗着康熙是个传统满人的口味,一直占着上风,越发不肯改了老祖宗传下来的菜色。
汉膳师傅削尖了脑袋也顶多做个分管各局的总管,菜做得再好大多数时候只能镶边。
乾西五所没有自己的小膳房,导致董鄂氏今年嫁过来之后,就没吃过几顿多舒心的饭。偶尔有一道合胃口的,她多夸一句之后保证就吃不着那道菜了。
“我也派人问了,御膳房的人就说都是份例里准备好了的,下一回还没轮到。”董鄂氏跟禾嘉说起这事不由地紧蹙了眉头,“我起初想着等,可等了几天还是轮不着。”
“那要不花银子去御膳房点几个菜,御膳房那些份例菜味道是不咋地,来来回回就是围着那些锅子打转,好吃是好吃,也经不住天天吃啊。”
宫里为了保证送到各宫的菜是热的,大部分时候都会做锅子菜。鸭肉的鸡肉的鹿肉的,再不然就是这些肉双拼三拼一下,端上来看着满满登登香气扑鼻,其实吃不了两口就腻了。
再不然就是蒸菜炖菜为主,爆炒的热菜有但不多,其余的多是一些点心饽饽了。属于典型的看着热闹,其实没什么吃头。
“我这人让我吃好吃的在行,让我点菜我这脑子里就什么都想不着。再说我院子里人多,哪能单我一个人天天从御膳房点菜,不合适的。”
春花摇摇头,随即又忍不住叹了口气。胤禟这个人不算坏,对自己还算体贴也给足了该给福晋的脸面。 就好比这次南巡,后院那些个格格谁都想跟着出门,甚至还有直接求到自己跟前来的,都被胤禟挨个罚了一遍,过后还要来问自己怎么那么好性儿,由着她们胡闹。
春花被他问得哭笑不得,明明一个接一个往后院抬人的他自己,平日里对后院的那些格格也都挺好,就连一个月里除了逢五逢十铁定要留在自己院子,其余的时间都要差不离平分给后院。