一杯艳如玫瑰的酒水很轻松的就被几口喝完，郁理的眼睛闪了闪：糖也是分子料理么，是用梅子和草莓做的糖粉吧？不只是甜，还有淡淡的酸，酸甜配比相当完美呢。之前我还猜想只是色泽鲜亮的甘酒味道会不会略嫌寡淡，现在倒是刚刚好。

    这杯看似是果酒的甘酒虽然已经算是惊艳，但对一位料理大师来说还不算什么，神之舌的主厨当然也明白。所以美妇人也是挑眉一笑：这才是刚开始呢。

    和羹之美，从来不是一道菜品就能表达出来的，而是一场宴席里数道菜肴里的食材在人体口腔里相互叠加而产生的奇妙反应。

    第二道真正用于开胃的小菜，再度精美上盘。

    这次还是用二月初春的时令果蔬做的开胃小菜，大大的圆盘上摆着纸窗一样的白色九宫格，上面错落有致地摆放着做过造型加工的食材。这一次，料理中并没有用上分子技术，就是传统的和风小菜。

    但郁理将它蘸过调好的酱料放入口中后，之前残余着甘酒味道的口腔在这一刻酝酿出全新的口味。

    层次渐变了。

    如果说之前的护胃甘酒只是山脚下蔓延的一簇花田，那么这道开胃小菜就算是领着食客走进了通往山林的一道瑰丽小径。

    郁理知道，通过这条蜿蜒小路她可以逐渐深入山岭，见识到后续无数精彩绝伦的奇妙风景。

    接下来也确实不出所料。

    第二道菜品，是看似逼真的生鱼肉片，实则整块鱼肉全部都由分子料理仿制而成仿鱼肉口感纯素食菜。

    第三道，以精雕细琢的南瓜为碗盖制成的炊煮物，灵魂不是碗盅里的各色蔬菜鱼肉，而是作为容器的南瓜肉。

    第四道

    第五道

    随着菜品的逐渐递增，郁理通过和羹看到的山岭景色也在不断攀登，最终她攀至顶峰，站在山巅之上看到了之前一路所见的所有景色，它们合在一起，才形成了眼前巍峨绮丽的山麓风貌。

    正如这一席菜品，只有一层层叠加合作，才有如今完整的绝味体验。

    将最后一口茶汤喝完，郁理轻轻放下漆碗，闭上眼睛轻吐一口气：很厉害的和羹，拼成的风景画相当完整和富有层次了。随后她张开眼睛，直直看向对面已经拆下料理服饰的真凪夫人，毫不避讳，但是，也只是相当，距离完美还有一段距离要走，一路上的瑕疵还是有不少的，在口感的衔接上仍然有生硬之处。

    作为和羹之道第一人，星宫郁理有资格如此评价IGO特别执行官兼神之舌拥有者制作的这一席和羹之宴。