如果有一出校门就直奔这里的学生，那消费肯定要比今天高。

    “小兄弟们喜欢吃臭豆腐不，今天卖得不错，桶里不多了，你们要是喜欢咱们就吃了吧。”白玉堂热情地招呼道。

    胖子第一个报名，这猪香臭通吃。

    于光南和马小龙不吃，房冬和候勇志都过来尝了尝，味道很正，汤汁调得也够味。

    白玉堂告诉房冬，他这是花几千块去湖南学的，让大伙放心吃，绝对是传统工艺，不像北面那几家，什么事都敢干。

    “他们位置比我好，可也不比我强多少，我就信一条，踏踏实实做东西才能做长久，我看你们也不错，味道好又干净，肯定错不了！”白玉堂夸道。

    一问才知道，白玉堂今天卖了四百多。

    “你知道王大猛一天卖多少钱吗？少说五六百，最多的时候卖给一千多呢！”白玉堂告诉房冬。

    我也能，房冬暗自咬了咬牙。

    第38章 胡大妈的鸡蛋

    白玉堂剩下的臭豆腐被哥几个很快就打扫光了，胖子是第一功臣，按白玉堂说，他一个人就吃了四份的量。

    “吃这么多，肠子也臭啦！你特么是想在路上熏死我们啊？”马小龙听了后骂道。

    胖子上了三轮车：“爱坐不坐，有本事你们打车回去。”

    今天盘里剩得不多，但也有几十块的。

    卖不了的就处理掉，一直这样下去肯定是不行的。

    房冬记得父亲卖串串时，第一天剩下的串会捞出来放到冰箱里，第二天拿出来再煮一下。

    像鱼丸、火腿肠等耐煮不烂的食材这样做是可以的，但像鸭血一类的易碎易掉的串就必须扔掉了。

    这就需要经验了，在每天快收摊时看人多人少再决定是否往盘里续串，续多少。

    不过今天剩下的还是全给胡大妈留下了，明天有事要求她。

    ……

    第二天起床后，房冬先上街把奶粉买了回来，还买了二十斤鸡蛋。

    胡大妈一见就乐了：“这孩子，奶粉还有呢，买这么多鸡蛋吃不了会坏的。”

    “我买了二十斤，给您十斤，我自己用十斤。”

    “你们年轻人现在都不好好说话，吃就吃，还说用？”

    房冬给胡大妈解释，自己想做荷包蛋，请胡大妈指点一下。

    “那还不好说，咱们现在就烧水！”

    荷包蛋的技术不那么难，房冬很快就掌握了要领，可能是因为熟练程度还不够，回到自己屋内包了十多个，完整率仍不理想。