又开出一张班会票。

    “喜子，咱们今后全靠周边的这些售货员们回头，培养老顾客队伍，这个圈子内的从业人员可不止三千五千的，咱们昨天发的卡有相当多的人见都没见到，只要是售货员姐姐，有卡没卡一律卖，就当昨天发给她们了，懂吧？”房冬对胖子说，因为没有预料到这种情况，之前也没给胖子交待过。

    胖子回过头看了看房冬：“还有没？”

    “没了，大致意思你听懂就行了，是穿服装和别胸牌的就别让她们走了。”

    胖子冷笑了一下：“看把你能的，满嘴屁话，你以为就你懂？”

    第119章 忙个贼死不卖钱

    房冬和秀秀这几份开会刚出锅，就发现已经有五六个人站在柜台前开票了。

    “看啥看！”胖子回头训了房冬一声：“还不赶快干活儿？”

    我去，这才卖了几份就把他得意成这个样子。

    胖子的得意劲儿很快就更加高涨了，等房冬煮完一份再次抬起头看时，柜台前已经有十几个人了。

    “你这个锅不行，太小啦，一锅一份到了人多的时候根本出不来。”秀秀一边手脚麻利地把食材下进锅中一边对房冬说，额头上已经渗出了汗。

    “唉，经验不足，我当初是这么想的，一锅一份不是能让顾客有种VIP的感觉吗？”

    秀秀白了房冬一眼，这是房冬第一次见到秀秀的这种眼神：“你收人家VIP的钱了吗？”

    转眼间，秀秀的两锅又煮好了，她一边往碗里倒一边对房冬说：“我弄三个锅，你只煮一锅就行了，把空碗盛好汤先摆到台子上。”

    经过反复试验后，为了营业时出锅方便，房冬吊的汤是浓汤，需提前把每个空碗中垫小半碗的汤，盛出面和粉后再兑些煮面的汤就算正式出锅，辣椒油、麻油和芝麻酱香菜等摆在柜台上，由顾客酌量自行添加。

    面馆大多都是这样做的，面煮好后先在碗里垫一些汤，然后再往碗里盛面，据说这样既可以显得碗里的面多一些，也可以防止面条之间的粘连。

    有没有道理房冬不知道，反正有前辈这么说，咱就照着学呗。

    真正高峰的到来是十二点半左右的时候，房冬连做梦都没想到，从档口里往外看，胖子面前黑压压的都是人，九成以上是拿着昨天发的卡来的，还有一些人是看到这里人多，连里面是卖啥的也不知道就跟着往里挤。

    考验房冬和秀秀功夫的时候到了，秀秀三个锅还算勉强可以，房冬这一个锅再加往操作台上摆汤碗就有点玩儿不转了，头一次找到了因为忙而感觉手脚不够用，连迈步弯腰去舀汤的动作都变成顺拐了。

    一直忙到一点半左右，才算消停了一些，房冬感觉自己快要痉挛了。

    秀秀却越干越有条不斋起来，看得出她很累，满脑门细密的小汗说明了一切。

    “看我干什么，快摆碗啊！”秀秀连头都没转就知道房冬又在盯着她看。