“你是在问我?”
“可不就是你嘛。”冯姐的笑容更开了。
“什么大老板?”
“咦?你们不是和我们丁老板合作了嘛,你们说了算,那你就是大老板呀!”
“那丁峰是……二老板?”二老板在安平方言中专指那些结过婚的家庭妇女。
“哈哈,”冯姐大声笑了起来:“那也不能叫二老板吧,还是叫丁老板才对吧?”
“我不是老板,以后不要这么叫了。”
“那不叫老板叫啥,叫经理,小于就是经理,你比他说了算吧?”
我滴妈,又碰上一个难缠的。
不想和她扯这些没用的,还是干点正经事吧。
“咱们之前的营业额有记录没,在谁那儿?”
“在这儿。”常素芳从涮台下面不知什么地方拿出来一个帐本递给房冬。
账本倒是满讲究的,黑色硬皮,里面的纸张也不错。
可惜,字写得太随心所欲了。
再一看营业额,特别是最近的营业额,让房冬吓了一跳。
第200章 不定期抽查
在小吃城的五大档口中,顶峰涮吧排在末位,这在房冬刚来小吃城不久就知道。
最近这一个多月,麻辣开会的营业额超过了顶峰涮吧,房冬也知道。
准确地说不是麻辣开会超了它,而是它自己掉了下来。
让房冬吃惊的是,没想到掉得这么厉害。
再往前翻才发现,原来的营业额也不怎么样。
麻辣开会刚开张时,哥几个都很关心自己的营业额在整个小吃城处于一个什么位置,所以对各档口的营业额,特别是和自家比较接近的几家都会在结帐时看上一眼。
巧了,按日期推算,这个顶峰涮吧也就是在麻辣开会开张后的那两个星期营业额不错,虽然起伏比较大,但连续两周的总营业额都在8000以上。
也仅仅是那两周,在那之后,除了一个月前有过一天1400多的营业额外,连上500的时候都是寥寥,特别是昨天,只卖了35块钱!
这个帐本记录了从过完年到现在的营业额,刚过完年那些天还算可以,有几天上过千的记录,最高的一天还卖过三千多,但也极不稳定,也有卖三百多的时候。