“怎么说，再明确点？”房冬还是没敢松这口气。

    “吊汤有像他这么放东西的，牛棒、鸡或鸡架加鲫鱼，但他没这技术，味不对，没把人家应有的意思弄出来，白费东西。”

    荣强还肯定地说，就他这种吊法，这么浓，坚持不了几天就得减料。

    “更主要的，”荣强挑出一小片肉：“鸭肉，和丁峰以前用的肉差不多，这能行？”

    房冬立刻舒坦了许多。

    回到涮吧，中午的高峰也基本过了，小于告诉房冬，比平常差不多少卖四百块。

    晚上也会有影响，不过比中午应该少一些，这样算来，今天的营业额大幅下降已成定局。

    “人家这个味道比咱们的强。”老杨发表了自己的观点。

    “强个毛，我觉得差多了！”小于反驳道。

    “你才吃过几年盐？”老杨倚老卖老。

    “你是不是喝酒把舌头烧坏了，还是因为这也是你们老杨家的东西就说好？”

    房冬笑着看他们掐架，二人争执不下来找自己求证时也仍是笑笑不作答，他更愿意相信荣强和自己的感觉。

    今天有点急，忘了问杨记有没有蘑菇汤的事，让马小龙再找个去吃过的熟人问问。

    但不管怎么说，对自己的影响一定有，如果接着再跑出第二家、第三家来……不敢想了。

    “咱们这买卖……够呛了。”房冬故意说了一句，终于成了吴放放的帮凶了。

    一天的营业结束了，如果不算火锅的话，这些天的火锅面已经稳定在了两千出头的样子，可今天只卖了一千三。

    直跌百分之三十五。

    那个尖下巴姑娘晚上又来了，告诉房冬杨记也有蘑菇汤，但肯定是香精兑的，她的同伴都说不好喝。

    但她也带来了另一个消息，中午忘了告诉房冬，杨记买一送一的活动要持续一周。

    “妈了叉的，又跑出一个侯勇志式的垃圾来！”马小龙连粗话也骂出口了。

    “谁是侯勇志？”老杨问了个没人回答的问题。

    “嗳老板，过几天我想请几个朋友来你们家吃火锅，能不能打点折？”尖下巴姑娘问。

    “咱们这儿的费用多大啊……”

    “你是谁，你们这儿谁说了算？”姑娘立刻把老杨打断了。

    房冬从下面伸出手给姑娘做了个OK，然后又来一个八的手势。

    姑娘看懂了，八折。

    没再说话，狠狠地瞪了老杨一眼。

    下班往出走的时候，秀秀特意跟着房冬从前门走了出来。