房冬听到张军说服务员年前吃盒饭的多，想起了胖子曾和自己说过盛夏她们家的连锁店员工管饭的事情，当时胖子说过，如果想做，盛夏可以回家和父母说把这笔业务接过来，一天两百多份。

    房冬那时还真没把这事当回事，自己经营的项目和炒菜盖饭基本不挨边，如果非要找相同之处的话，只有一个：都是饭。

    张军刚才一说，让房冬有了些想法，时代百货一旦开业，有的是地方，至少为开展这个业务提供了一种可能。

    房冬没想马上就做这件事情，不过是想和荣强大致了解一下，没想到还没进入正题就发现了一个厨界大神，至少他自己是这么认为的。

    祥瑞大酒家房冬没去过，也没听说过，甚至连他所在的位置开源路都没听说过。

    听荣强的口气这还是一家知名饭店，那胡子哥一定知道，如果连胡子哥都没听说过的话……嘿嘿，荣强，我一定让你知道，乱装逼是要付出代价的。

    一问胡子才知道荣强没吹牛，这祥瑞大酒家确实是一家老字号饭店，开了有二三十年了，前几年老板犯了点事进去了，饭店也就倒闭了。

    至于这开源路，恐怕是安平最小的一条路了，是原重型机械厂没倒闭之前一条厂区内的路，不足百米，难怪房冬没听说过。

    虽然是老字号，但生意一直不温不火。

    “他家菜做得怎么样？”

    “蛋球事！”（安平方言，不怎么样，中等偏下水平）

    “荣强就是那的主厨。”房冬指了指对面。

    “呀，那可以啊，没看出来！”

    “你不是说菜炒得蛋球事吗？”

    “再蛋球事也是正经厨师，那是咱们这儿这两家刚学会颠勺的货色能比的吗？”

    这么说，荣强没吹牛。

    第335章 终破大关

    “咱们时代百货那边下一步不是要招商嘛，看他去不去？”

    房冬也有此意，关于盒饭的问题倒是其次，虽然有所心动，但现在入手的话，有点贪大，容易崩。

    了解一下也不是不可以，等荣强搬完货，过去聊了聊后立刻打消了念头。

    荣强对这些往商场送盒饭的还算了解，质量都不怎么样，味道也谈不上，就是将就填饱个肚子。

    都是一些家常饭，很便宜，一份八到十块。

    如果以单盒成本算的话，利润还可以，安百这个圈子里做这种盒饭的少说也有几十家，都是些无证经营的，在家里做好再拿到这里卖，商场是不让他们进场叫卖的，通常都是一个人拿着今天的饭菜单子先定好，然后挨个送到定餐人的手上。

    听说卖得好的一中午能卖一百多份，大部分人也就是几十份的销量，没费用，适合夫妻或一家人干。