进入七月，从安百小吃城的经验来看，快餐城一年中最低谷的两个月已经到来，但自己的时代美食城营业额不仅没有下降，随着新档口的陆续招入仍处于上升中，特别是晚餐，成了业绩增长的主要来源。

    秀秀和老贾的关系算是彻底断了，老贾报了警被民警训诫警告后，连骚扰秀秀也不敢了。

    秀秀在美食城的工作名义上是大堂经理，实则就是个管后勤的，工作与职位严重不符，更不符的是，她每天上午要和王小咪一起准备盛夏家的饭，荣强在亲自炒了一个星期菜后，慢慢开始由王小咪和秀秀二人接手了。

    给盛夏家送餐的两个星期后，终于有另一家公司找上门了，也是卖服装的，也是专卖店加商场专柜的形式，不过规模和数量比盛夏家小一些，60多个员工。

    在这件事上，小于比较上心，三天两头给房冬汇报，今天又有什么人问咱们送餐的标准和方式，明天又有哪家柜台拦住咱家送餐的人，要求看一看之类的信息。

    盛夏说的没错，只要给她家开始稳定送餐，自然有人来问，而这些人中有相当一部份是因为盛夏家服务员的口传。

    到了七月下旬，又有几家柜台向房冬定了饭，规模有大有小，最小的只有一家店五六个人，按小于的话说，只要在这个圈子里，多送几家基本上就是顺手的事。

    规模化的优势初现，当初只给盛夏一家二十个多个店柜一百多个员工送餐时，小于带着五个大姑娘小媳妇从11点30起送到12点完成，现在发展到近四十多个店柜三百份饭，还是这几个人，12点10分之前就送完。

    房冬确定这条路是可以继续走下去的。

    荣强在一周内吃了两顿低成本饭，一顿素炒饼配粥、一顿蛋炒饭加汤后，特意安排了一顿高标准的，之前任一家供餐者都没做过的饭，仍是两菜一汤，但其中有一道糖醋小排骨。

    这顿饭估计还没吃完呢，盛夏的电话就打了进来：“房冬，你疯了吧？吃这么好的饭，是不是送完这顿不打算干了？”

    房冬立刻损她：“梁喜成挺老实个人，怎么找了这么虚伪的一个老婆？得了便宜就算了，还跑来卖乖？”

    “说真的，这样能挣钱？”看来盛夏也不完全是虚情假意。

    “咱们这不是调节的结果吗？”房冬告诉盛夏，咱们国家在世界上是集中力量办大事的典范，本公司也差不多，集中力量吃大餐，以后还会有更好的，平时吃的简单朴素些，就是为了改善伙食做积累。

    盛夏还给房冬反馈，每顿饭都有一个粥或汤，就连吃饺子也要给带小半保温筒的煮饺子汤，这是令所有服务员最满意的地方，甭管吃什么饭，有这一碗汤或粥就会感觉很舒服，单论这一点，之前换过那几家送饭的都做不到，他们甚至连一顿汤粥都没送过。

    房冬心里暗笑，要说这家常的汤和粥就没什么成本，原来送餐的人没送过是因为他们死心眼，只懂得拿餐盒送饭，汤和粥装起来就困难，用那种圆桶带盖的餐盒倒是可以，但那样的一次性餐桶一个就五毛钱，成本太高，再说这汤和粥它也不能当一个菜。

    自己是拿保温筒装，一切问题就都解决了。

    我怎么就那么聪明呢？别人没用过保温筒，我就敢用？

    房冬又自恋起来。

    不过也有服务员提出了意见，以后不要给做韭菜之类的一说话就能带出味儿的东西，比如韭菜炒鸡蛋、素三鲜饺子，还有那个最凶狠霸道的韭菜盒子。