转眼间,时代美食城已经开业半年多了,从第一个月的十几万利润算起,到十月份的将近40万,投资已经拿回一少半了。
从现在起到过年,有两个多月的旺季,这两个月如果再能拿到七八十万,到营业满一年的时候就拿回大部份投资了。
可是,又到了交100万房租的时候。
这样看来,让全体股东挣到钱恐怕要到明年的下半年。
再挣半年钱,再交房租……
如果这么算下去的话,收入并不能算可观。
“还不可观?想想你在艺校小吃街撂地摊儿的时候!”
房冬有点不好意思了:“是啊,如果和那时候比,就像不在一个世界似的,人的欲望真是无穷尽,现在情况这么好,还是满足不了。”
“你这话一点味儿都没有,”吴放放训房冬道:“走仕途,官越大越好,做生意,钱越多越好,这叫追求!”
房冬没反驳她,她的话对,也不对,普通老百姓就没追求了吗?
站在什么位置说什么话,现在起点高了,目标自然就和艺校小吃街时不可同日同语了。
之前就设想好的两个方向之一在路北承包一个小吃城目前看来条件不是很成熟,房冬让胡子打听过了,现有的小吃城都在正常营业着,都在租期内,而那些没有小吃城的商厦不是条件不具备就是商场没有这方面的规划。
再说,承包小吃城连租金加装修又要一大笔钱,想短期内达到资金的积累有困难。
这样,就只剩发展团膳这条路了。
“放放,前些时候你说过,东放集团食堂的事,你问没问过你爸?”
“谁爸?”吴放放一瞪眼。
“咱爸,咱爸。”房冬连忙更正。
“你自己回家问不行吗?租地合同都有了,地也快出苗了,还怕地主收回去不让你种?”
“这事,还是你问合适一些,不急,反正咱们最近这一两个月还能接,得把现在的混乱劲儿过去再说。”
“行——”吴放放拖着长腔说:“我帮你问行了吧?没出息样!”
房冬又和吴放放谈起了荣强工资的事,虽然在十月份,荣强的工资加提成已经超过了一万,但房冬觉得荣强责任心和能力都很强,应该拿更高的工资。
就拿送餐业务来说,这部份的营业额荣强是没有提成的,但如果没有他的全力相助,恐怕就在自己和吴放放准备结婚到度蜜月这两个月内就黄了。
更重要的是,下一步扩大团膳业务,荣强更是举足轻重的人物。
团膳食堂的饭菜质量不需要和外面的大饭店比,加上本身取利标准就低,必须尽力压缩一切费用,聘请专业厨师肯定是行不通的,就得从现有的这些家庭煮妇当中选一些人出来,由荣强对她们进行适当培训和指导,再把她们放到食堂去主灶。