荣强说一锅不能炒太多,否则就成烩菜了,就按现在这样的量一锅出六七十份,口感上其实已经大打折扣了。
“没办法,这种饭谁做也是这样,这次换了新灶火力足,每锅还能多炒二三十份。”
好在大部份食材都是头一天和上午提前备好的半成品,一锅菜几分钟,速度倒不慢。
第二锅菜出来时,小于送餐大队的先头部队就到了,开始按各店柜的人数装箱,然后分批拉走。
整个流程安排得还是很科学的,就是人员上感觉有些不足。
荣强说得没错,吴放放干到第三锅菜时,就比刚开始熟练多了,也基本上不用人跟在她后面擦屁股了。
终于把最后一批饭拉走后,荣强问房冬:“怎么样,是不是有点上气不接下气的感觉?”
房冬点点头,确实如此。
“今天新灶回来,加上多了你和吴董俩个人,已经好多了,像现在这个情况,周末时肯定没问题,李倩一来就差不多了。”
荣强告诉房冬,李倩看上去文文弱弱的,装起饭来非常利索,不比这些家庭煮妇们差。
“你是说我不行呗?”吴放放又把这句话听到并捡了去。
“行,行呢,”荣强忙说:“你是头一天干,已经很不错了,再干几天就一点问题都没有啦!”
“来来,我给你擦擦汗。”房冬扯下一块厨房用纸给吴放放擦拭额头上冒出的细小汗珠。
“剌死人啦!”吴放放把房冬的手打开:“你怎么不用砂纸或钢丝球给我擦呢?”
“有那么粗糙吗,我试试。”房冬把纸往自己额头上擦了两下,确实比纸巾是糙了些,但也没吴放放叫唤得那么玄乎。
吴放放还不依不饶呢:“荣大厨,你夸李倩看把我们家狗冬高兴的,以后别在他面前夸!”
“怎,怎么?”荣强被搞得丈二和尚了。
“什么怎么?以后别当着我和狗冬面夸李倩,否则不给你涨工资!”
吴放放又开始闹了,房冬担心,荣强是基本没和吴放放开过玩笑的,别让人家误解了。
哪知荣强马上就进入了角色:“涨,涨工资?老板有这个打算?”
“放放别闹,”房冬忙说:“你别让荣哥当真了。”
“逗我呢?”荣强理解错了:“我还以为真有给我涨工资的想法呢,白白高兴了一下。”
“一会儿我们商量一下,”吴放放这次没开玩笑,表情也变得一本正经起来:“我们股东比较多,我有这个想法,但还得征求一下大家的意见。”