原来的厨房设备冷藏可用,锅灶嘛,只有部份可用了。
荣强说这里的设备一看就不是专业人员购买的,连蒸箱都没有,难怪他们只吃馒头不吃米饭呢。
设备补充完后,投资就超过十万了。
这一点房冬还真没想这么细,预算超了些。
原计划用一周左右的时间内把这一切都准备好,可就算是忙到了几乎手脚朝天的地步,也没能准备好。
最终用了十一天才一切就绪。
这些天房冬每天都累到筋疲力尽,回家也很晚,不过吴放放倒是很配合,没让房冬伺候她洗脚按摩之类的,基本上是回了家说几句话就睡觉了。
东放集团的职工食堂定于正月廿十重新营业。
于光南被房冬派驻这里负责管理。
正月十九这天,做了最后一次开业前检查的房冬早早回到了家,和吴放放在胡大妈家吃完饭后回到屋中。
“啊呀,有些天没伺候娘娘了,总觉得生活缺了点什么,今天开始一切依旧!”
吴放放却说了一句:“不用了,我习惯自力更生了。”
第441章 丁峰的小心思
“怎么,生我气啦?”房冬伸手刮了吴放放的鼻子一下:“这不是特殊情况吗?已经过去了,明天东放的食堂一开,咱们就等着数钱啦!”
对此,房冬信心十足。
换人如换刀,这次重新开业和以前的食堂完全不是一回事,每一餐至少要保持三荤三素,主食两种以上,还要有粥或汤,员工想吃什么就刷什么,菜品的价格从不足十元到三四十元都有,利润设计大致按百分之十到十五。
原来就1000多人吃饭,集团3000多员工要是能有个七八成人吃饭,人均消费按二十块算的话,尽管利润率不高,但总利润下来还是可观的。
只要这边做顺了,房冬准备马上就着手让李倩帮着联系中粮食堂。
老丈人留给自己的时间不多了,一切都要抓紧,当然也不能急功近利,要稳中求快。
“又走思了吧?想食堂的事呢?”吴放放问。
这也算一个变化吧,以前说自己走思时总要拿一个女性说事,现在换成工作了。
“嘿嘿,不想了,该来的都会来,洗脚!”
“真的不用了。”吴放放又推托。
“看来是真生我的气了,这你可说了不算了,得听我的。”
房冬把水兑好,吴放放已经自己坐到了床边。
通常都是由房冬抱过去的,今天连袜子都是她自己脱的。