“我是不是做错了事”他小声问。
声音很轻,却还是被傅夜熙听到:“没有,是钟姨教得不好,你会的,过来学”
傅夜熙选了更简单的番茄炒蛋:“就和刚才一样,鸡蛋番茄分开炒,你想象你吃过的番茄炒蛋,是不是鸡蛋上通常都挂着番茄的汁水”
宋听雪懵懵的,顺着傅夜熙思路点头。
“那就要把番茄的汁水煸炒出来,先炒鸡蛋。”
他将鸡蛋敲碎。
看得出敲鸡蛋这活是第一次做,不留神把鸡蛋壳掉进碗里。
傅夜熙打眼看到,一皱眉,拿了根筷子尝试在碗里挑蛋壳。
动作有些笨拙的模样终于让宋听雪有了一些实感——傅夜熙和他一样,真的是第一次做菜。
不……宋听雪意识到,他已经是第二次做菜了……
“好了,”好不容易把顽劣的蛋壳挑出来,傅夜熙一边打蛋,一边对宋听雪道,“知道怎么热锅吗”
“知道。”宋听雪已经看过好几遍钟姨的热锅示范了,便开始往锅里加油。
“刚才洗锅了,”傅夜熙提醒,“锅里有水,先把锅擦一擦……”
他拿过厨房用纸,握着宋听雪的手:“这样……”
宋听雪的手被他捏住。
可擦锅他怎么不会只是把锅里的水擦干……
傅夜熙的手微凉,他把住宋听雪的手,干脆接下去的动作也不打算放了。
“开火,”傅夜熙在他耳边说,“我不相信你真的这么笨。”
“锅热后往里倒油。”