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    [好了,程迟音开始拿豆腐了]

    [来了来了来了,十年刀工来了]

    纪澄端来一盆清水,程迟音持刀往里浸了浸,随后取出豆腐:“纪澄,烧一锅开水。”

    “好嘞!”

    程迟音削去豆腐边缘的老皮,顿了顿,如昨晚一样,手腕微抬,随后刀刃迅速上下颤动,起伏的速度如同蜜蜂翕动的翅膀。

    在旁打算指导的师傅:“……”是我眼花了还是你太离谱。

    切好丝后,纪澄那边水也烧开了,程迟音刀往案板上一抹,盛起豆腐丝投入沸水,如丝线一般的豆腐丝在沸水中翻滚,明明很细,却因为上下粗细均匀,一直保持着完好的状态,没有断开。

    程迟音默数几秒,手持勺一捞,盛起焯去豆腥味的豆腐丝放入旁边的凉水碗。

    到了这一步,文思豆腐这道菜最难的部分就已经完成。后续等柳唯那边高汤熬好,投入切好丝装盘的食材,最后倒入豆腐丝,等豆腐浮上汤面,这道菜就算做完了。

    ……

    等两边的文思豆腐都做好进汤碗上桌,两组人等待起容舟和两位专业大厨的评判。

    红蓝区域的分界线上此时多了张桌子,桌上放着两个扣着瓷盖的大汤碗。

    导演请容舟坐到桌前,对着镜头说道:“究竟是哪一组做的文思豆腐可以获得客人和两位大厨的青睐呢?请打开瓷盖,进入品评环节!”

    唐筝嘴角捎扬起笑,拿起瓷盖。汤碗中,好几种颜色的食材切丝,混合在一起,蒸腾着热气,看上去让人很有食欲。

    红蓝两组都有各自的直播间,一直看红组的观众并不清楚蓝组这边情况如何,这会儿两组碰到一起,观众们点评起来。

    [唐筝花了好久切豆腐,做出来卖相还挺好看的]

    [哇,感觉会很鲜很好吃]

    [红组加油!!子蹇哥哥冲!唐筝冲冲冲!!]

    [赢了赢了赢了]

    而一直看蓝组的观众沧桑表示:你们太天真了。

    虞靖和陈子蹇搭手帮忙盛了三碗汤给容舟和两位大厨。

    容舟端起碗,横拿汤匙由内往外舀了一勺汤,汤匙底部在碗边缘轻擦一下送至嘴里。光是一个简单的喝汤动作,由他做来都有股矜贵、赏心悦目的观感。

    唐筝见他喝下,有些紧张地问:“怎么样?”