“不都是炸么,能有什么不一样的。”
后面充当背景板的观众们议论开了,评审席上的几位也不禁脑袋凑在一块,似在低声探讨些什么。
“喏,复炸好的肉片,吴大厨不如品鉴一二?”
苏瑶大方示意,开始切起配料。
吴舜也不客气,冷哼了一声夹了一块肉片放入了嘴。
刚出锅的炸肉片热度不低,但吴舜吃了一口,眼神就变了。
外酥里嫩,咸度正好。
少量的料酒也在炸制过程中被蒸发掉,带走了仅存的一点肉腥味,一口下去,满嘴留香。可以说,这肉片,十分完美,一点差错竟也找不到!
吴舜的满腔怒火瞬间被一盆冰水浇下,从头凉到了脚。
身边男人的惊愕苏瑶完全不知,专心切着配料。
圆滚滚的胡萝卜在她手中格外乖巧,一层一层的瘦身,变成一块长长的红色绸布,再下一秒,苏瑶刀尖微抬,变成了细丝。
长短一致,粗细相当。
葱白同样如此。
光是这一手,便震的观众席上发出一阵惊呼。
苏瑶可没在意那么多,配料下了锅,将炸制好的肉片下过翻炒,一碗调配好的糖醋汁入了锅。
在火舌的舔舐下,锅边燃起一圈火苗。
锅内的糖醋汁均匀的裹住了每一块配料,与它们融为一体,也在锅面的热度催促下逐渐蒸发多余的水汽,一股浓郁,且极其霸道的异香席卷了整个录制棚。
“咕咚——”
不知是谁忘了关麦克风,吞咽声格外明显。
吴舜浑然不在意了,他死死的盯住那盘锅包肉,摸起筷子就欲夹上一块。
他就不信了。
一个声名狼藉的女艺人,手艺怎么可能比他好?!
“唉?”苏瑶眼疾手快的将菜端走,淡笑道:“为了保持公正,吴大厨不如坐我的席位上,按照上一轮的顺序品鉴。”
“这次,你来当这个评审如何?”
苏瑶的话响彻整个录制厅,众人不知其意思。
吴舜眼下所有注意力都在苏瑶手里的锅包肉上,哪里有别的想法,干脆上了评审席,嘴上道了个好。
苏瑶勾唇浅笑,端着菜走至评审席最左侧,只视线对上年轻男人幽绿眼眸的第一眼,她就格外识趣的往右走了两步。
这位可是节目组的金主爸爸,之前就说过从不吃这道菜的。
只苏瑶还没彻底离开,就听那人开了口,声音低哑,充满兴致,“菜端回来,我尝一口。”
苏瑶:“……”
吴舜:“……”