所有的准备工作都结束,时间上也差不多,赵一禾的料理也才算是正式开始。
大约是今天的主战场并非是自己熟悉的厨房,赵一禾将调料调整很长时间才开始炒菜。
一品锅的制作现在是最简单,将之前准备好的鲍鱼、海参、鸭子、排骨、猪肚、蹄筋、香菇、笋等等,一层层整齐的码放进一品锅里。加入高汤,小火慢慢煨。
盐水鸭做起来比较麻烦,在烤羊肉之前就已经将鸭子腌制起来,现在只剩下下锅煮,花费的时间也不需要很长,大概半个小时左右就可以。
水煮肉片对赵一禾来说,就更简单。她的剁椒鱼头在最后收尾的时候,有客人敲门进来。
对方走到这边的一瞬间,赵一禾的热油刚刚泼下去。
‘滋啦’的声音在空旷露台上格外明显,还没走近,豆豉的香味已经飘远。
旁边的助理看着都吞口水,之前还想着一个中餐能好吃到什么地步,看到人的时候,他其实下意识觉得孔郁哥只是想追女生而已。
结果没想到,从卖菜开始,眼前的女生就颠覆自己对她的认知。
香,是真的香。
从烤羊肉开始,那个感觉就是生猛,刺激。一品锅是一点点的飘出香味来,盐水鸭是收敛的香。眼前这份剁椒鱼头,就是一个半大小子叉着腰告诉你我很好吃的感觉。
食欲是一点点被刺激,在剁椒鱼头这里,一下爆发。
来人是个导演,目光落在赵一禾略显惊艳,侧头看向孔郁问道:“这是?”
“今天做菜的主厨。”
“竟然还把人请到家里来了?”
“嗯。”孔郁笑着点头:“我可是花了大价钱才请到这位大佛,等下的料理,你要好好期待一下才行。”
导演点头:“光是这个香气,我觉得不期待都不好吧?”
两个人对视一笑,路过赵一禾的时候,导演以为对方会看自己一下,结果对方的目光一直都落在眼前的料理上。
只是这位低头的侧脸惊艳,总让人想要看第二次。
拔丝山药赵一禾做的精彩,下油锅炸的时候,好长时间不见的琻材昱到了现场,看到赵一禾略显惊讶,凑过来聊天,赵一禾才抬头看对方。
“没想到竟然在这里见到老板。”琻材昱语气酸溜溜的:“我以为老板不会去其他人家呢。”
赵一禾抬头看他,“钱到位了,什么都好说。”
琻材昱噗嗤一声笑出声,“有点现实。”
“中国有句古话说的好,有钱能使鬼推磨。”赵一禾面容淡然,“钱到位了,什么都好说。”
“那我要好好打听一下了。”他朝着赵一禾微微躬身,往孔郁那边走去。
客人来的差不多,助理送上拔丝山药,她开始炒青菜。几道青菜都送上来,全部的客人到齐。
和国内一样,最后来的,自然是要被罚喝酒。赵一禾的主战场已经从露台旁边的厨房,移动到他们吃饭时候的烤炉边上。