The Quiett看朴宰范吃过之后,也凑过去拿起筷子夹取。
刀子的使用并不影响鱼肉的口感,相反处理得当,让大家都有种似乎不太相同的味道。
刚刚处理好的一块肉,几乎是马上就消失不见。而赵一禾也不在意这些,马上开始处理接下来的肉。
什么部分用什么样的切割状态,改成什么样的花刀,甚至还特意炫技,将鱼肉切出透明的大小,旁边的李秀根帮忙添加上赵一禾之前准备好的调料,完全是另外一个风味。
一条一米长的鱼,现在被完全切割成适当入口的大小,整齐的摆放在一边的器具上。
整个分解show结束之后,这边围着的人已经不太多。除去还在吃的Deepflow,这位吃的一脸惊叹,时不时的询问赵一禾,看起来比谁都感兴趣吃的部分。
“吃法的话,还是日式的吃法,中国之前吃生鱼片很多是河鱼,所以处理的饭方法和手段,都不是这样。”
说罢,她指指旁边切成薄片的鱼肉说道:“大概是这个料理手法。”
旁边切的薄薄的金枪鱼,现在都已经见底。里面放着胡萝卜丝、黄瓜丝、葱丝、柠檬叶、青木瓜丝,光是看起来这一盘子就非常丰盛,调料是赵一禾自己调制,味道偏酸,一点点的甜,咸味自然是主要提鲜的味道,不能错过的是放入一点辣椒油之后的香。
当然夹入自己碗里之前,还可以加上一点芝麻。
这个是经典的中式鱼生吃法,现在已经基本上见底。
Deepflow了然的点头,一双眼亮晶晶,看着赵一禾在擦自己的刀具,问道:“这场宴会都是你做的吗?”
“嗯。”
“那你店的地址,能告诉我一下吗?”
赵一禾点头:“当然。”
没想到意外收获一个新的客人,但是旁边却还是有人在嘟嘟囔囔,似乎对于眼前的赵一禾或者是这场分解show不满意。
Deepflow看了对方一眼,还是刚才那个开口的男人。
朴宰范请对方出场,倒是也不奇怪。今年热门的地方出身rapper,对方不管是发音还是歌词,都有一套自己的见解和感觉。但是不管是平时还是现在,都是一副吸大的样子。
“女人就是女人,切个肉都在卖弄风骚。”
Deepflow听到,下意识的皱眉,侧头想要开口,就听到旁边赵一禾开口。
“怎么,想和我比比刀?”说罢,将菜刀举起来,面无表情的看着对方。
那个男人一双睁不开的眼都被吓得瞪大。只是对方还没开口,就被朴宰范提醒,这是他的派对,如果觉得不愉快,尽管离开。
男人骂骂咧咧,没再追着赵一禾说,但是也没离开酒吧。
朴宰范侧头和赵一禾道歉,赵一禾倒是不在意。
“人渣哪里都有,今天遇见一个罢了。”