林诗音很乖巧的点了点头,道:“好呀。”
——虽然她完全不懂那“港式漏奶华”到底是什么,不过这不妨碍她点头说好,毕竟贺九黎做的饭是真的好吃,好吃的不得不得了!
港式漏奶华,乃是一道热量爆炸、快乐也爆炸的港式甜品,做法并不复杂,但是却能给人带来一种长足的愉悦感。贺九黎以前最喜欢的一家茶餐厅叫合兴发冰室,里?头的漏奶华,简直就是猛男必点啊猛男必点!
作者有话要说:
写完之后立刻约人,明天去茶餐厅!
顺带一说茶X道家新出的烤椰子蛋糕奶茶好好喝……我爱了(罪恶
后面还有一章,往后翻~
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第38章 玛格丽特披萨
***
吐司切厚片, 放在蛋液里头浸泡透,再用黄油煎到金黄,两片吐司之间还可以再加花生酱或者巧克力酱之类的东西。这甜品的精髓在于, 吐司最上头要压个坑出来, 倒上加了炼乳一起煮的牛奶, 最后把阿华田粉过筛,均匀的撒在整个面包片上。
阿华田粉细细密密的铺满整个吐司面, 把吐司和奶酱全部都藏在底下。只有端着盘子走动的时候,才能从略微晃动的表面上窥探出底下另有乾坤。
而最让人震撼的莫过于用餐刀从中间劈开, 奶液从刀划开的痕迹里倾泻而下, 带着香甜的炼乳的气味, 松软的吐司被奶液与阿华田粉所浸透……
一口下去, 叫人根本没办法用言语来形容这份满足。
当然, 只吃这东西是不能叫一顿饭的,贺九黎还做了玛格丽特披萨。
玛格丽特披萨是一道传统意大利风味的披萨, 高?筋面粉加盐加酵母和面, 醒好面之后擀到很薄,上面先抹刚刚煮好的番茄酱,然后在饼面上均匀的撒上帕尔马干酪, 最后不要忘了几大块马苏里拉奶酪。