第132页(2 / 2)

小富贵 媚骨 1019 字 9个月前

    最后就变成只有陈言一个在人看孩子,被小娃儿拽着到处熘达,他只能寸步不离的跟在孩子的身后。

    照顾小主人的活被两脚兽抢走了,阿黄只能有点郁闷的趴在一边,一双三眼角不时的抬起,追寻小主人的小身影……

    第90章 腊肉饭虾米炒蒲瓜清炒丝瓜

    “滋啦——”

    把鱼放进锅里,油就溅起来,乔许一边往后躲一边又不停的往锅里扔鱼块进去,被这个油溅到可疼可疼的了。

    等一盆的鱼都扔进去,锅底也贴满了鱼块。

    煎鱼要注意的一点就是,等一面煎得金黄了再换另一面煎,不能不停的用铲子起翻动,不然很容易就把鱼给弄烂了。

    转头往窗户看出去,就见到他们家儿子和陈言相处得十分好的画面。知道陈言是一个细心的人,有陈言看着,他是十分的放心,就专注的忙着手上的活儿了。

    今天他准备做一个葱香鱼,把鱼煎得两面金黄之后,把鱼盛出来。

    在锅里放入葱段,以小火炸到葱段的表面呈金黄色后,加入白糖,用小火慢慢的炒到有香味出来。然后加入高汤,汤是用骨头熬出来的浓汤,加入两小勺进去,放入刚才煎好的鱼进去,用小火烧至汤汁浓稠,就可以出锅了。

    每当厨房里在炒菜的时候,外面的人就闻到阵阵香味。

    锅里的米饭差不多焖好了,乔许就把切好的腊肉一片片的铺在饭的上面,盖上盖子焖一会。

    灶里的火已经灭了,不过灶底下还有一点余温,打开盖子,再往上面打入两个鸡蛋,盖上盖子继续焖着,等吃的时候打开盖子鸡蛋就能熟了。

    “今儿这鱼闻着可真香啊。”赵阿姆都忍不住的咽口水了,他们每天在厨房里做饭,闻着这个香味他就觉得本来不饿的肚子就开始饿了。

    乔许呵呵笑了一声,说道:“快好了,还剩下两个菜。”

    他们在厨房里能听到外面的声音,也不知道外面的棚子搭好了没有,也不见人铺桌子准备吃饭的,就对在帮忙看火的阿姆说道:“阿姆你去看看他们外面怎么样了,弄好了没,让他们铺桌子准备吃饭了。”

    “哎,好,我出去瞧瞧。”赵阿姆从坐着的凳子上起了身,往外面出去了,喊外面的人铺桌子准备吃饭了。

    后面两个菜炒得也快,一个是清炒丝瓜和虾米炒蒲瓜。

    这个天的太阳大,晒了两天的虾就已经干了。晒干的虾米用袋子装起来放好,等吃的时候再拿一小把出来洗一洗,炒菜的时候直接放进去炒就行了。

    锅里的水份蒸干,乔许就用手里的铲子从大碗里剜出一大块的猪肉出来,放进锅里。