这个方儿倒是敞敞亮亮地说出了口。
老板娘的这点小心思...
食客哈哈大笑起来,不说菜品好与不好,“时鲜”有这样一位娇俏美貌的老板娘,便胜出了留仙居老大一截儿!
北京人吃大肉多,吃鱼少,且只有大酒楼才有地方扩池子养活鱼,含钏一连几日都在推鱼,松鼠鳜鱼打头阵,蒜香鱼片汤、酸菜鱼、铁盘鱼排、五色鱼生、辣子鱼丁、山珍炖鱼丸...还有些精品菜,如鲟鱼唇菌菇盅、私房鱼鳔锅、盐焗两头鲍,跳出了活鱼的范畴,直奔天津渤海的干货去了。
含钏做鱼做爽了。
京城的突然发现,一条鱼,也能有这么多做法?
猜测“时鲜”今儿个又做什么鱼,成了几个坊口热议的话题。
因为鱼,“时鲜”突破了先头的瓶颈,拓宽了食客的胡同范围,这倒是含钏没想到的。
一入夜,“时鲜”门口又重现了当初卖煎饼的排队场景,因厅堂内只能摆五桌,排队的食客便只能等着翻台。
可如今和卖煎饼时,也有些许不同。
想买煎饼的,便老老实实排队,如不愿意花时间排队的,便走了就是。
如今这名声炒了起来,且坊间都是些有头有脸的人物,不乐意等位更不乐意排队的人儿要么托关系找上白爷爷或是胡文和,让含钏加塞儿,要么放硬话,如寿昌伯府上的五公子托了小厮过来放话,“今儿个必定给留个位,否则就让‘时鲜’在京城混不下去。”
小双儿是个素质过硬的,毕竟在油铺两口子的毒手下活了这么些年,直说,“您是寿昌伯爷家的公子,他是成郡王府上的爷,都说要留位,您说说,咱们店家留给谁?”
腰板挺得很直。
寿昌伯,岂敢和成郡王相比?
小厮想了想,愤愤地让了,转头要走,小双儿送了盒糕,如川剧变脸般笑着送客,“小哥儿,这糕点您先吃着,后两日奴给您家公子留最好的位置,到时候直管来。”左顾右盼地看了看,又塞了块儿八折木牌给那小厮,悄声说,“您千万别让人看见...这木牌子紧俏着,这一拿出来,在咱‘时鲜’便是贵客了!”
小厮得到了极大的满足。
含钏受到了极大的震撼。
再转头,钟嬷嬷望着小双儿正欣慰地笑。
哦。
师承前浣衣局总管嬷嬷。
师出名门,家学渊博,家学渊博呀。
......
国子监甲学,晌午时分,夫子收拾起箱笼叫了下学。