“那!伤风受寒的病人,不能多吃味道重的吃食!若是有痰,或咳嗽,会刺激到病人的!”
有经年的婆子大着胆子高声说话,说完了便把头一缩,竭力躲避含钏的视线。
含钏失笑,摆摆手,“畅所欲言!畅所欲言!说得对的,有奖!说得不对的,也不怪罪!”
那婆子这才把头一缩又一伸。
咳咳。
这脖子,一看就很灵活。
含钏莫名想到了伸头缩头的甲鱼,忍着笑,将这盘,不对,这碟儿麻婆豆腐端了起来,小小一碟儿很袖珍,巴掌大小,里面顶天了有六块大拇指大小的豆腐,待众人看清了食材多少后,含钏将碟子里的豆腐尽数腾放进身旁的小碗里,张口问道,“在场的,可还有人识字?”
甲鱼婆子自告奋勇举手,“奴会认几个字!”
含钏手一招,甲鱼婆子小碎步上前。
含钏将那碟子移开,让甲鱼婆子看清楚。
碟子底部压着一块儿千张结,上面用豆瓣酱歪歪斜斜地写了八个字。
甲鱼婆子磕磕巴巴念了出声,“咳者禁食,患者少食。”
再一看身旁小碗里那可怜兮兮的六块小豆腐,恍然大悟般叹了一声。
含钏朗声笑起来,“厨司,为食者也!缠绵病榻,食欲不高,日日清淡汤水,人只会越来越没精神。医道虽说,患者忌辛辣刺激,可同样的药补不如食补,让患者把胃口大开,多吃一碗饭,比多喝三日药更见效!”
“秋笋有巧思,也很踏实,就这么六块豆腐,且放弃了茱萸酱和辣椒,患者将这小小六块豆腐吃完,胃口刚刚打开,吃得心里头欠欠儿的,之后的食补岂不是能用得更多?”
甲鱼婆子是经过事的老妈妈了。
自然明白这个道理。
听含钏仔仔细细一点拨,连连点头。
众人支着耳朵听,一边听一边若有所思地点头。
含钏见状,提高了声量,再道,“最终试落下帷幕,木萝轩秋笋胜出!由她暂代厨房管事一职,考察试用期限为半年,试用期内月例银子折半!半年之后,若主家满意,仆从信服,则正式担任大厨房管事,试用期月例银子补足发放!”
羡慕。
丫鬟、婆子们看向秋笋的眼神,就像看到了池塘里缤纷的锦鲤。
除了羡慕,没其他话说了。
含钏顿了顿,手向下一摁,高声道,“此任职公示三日,从今日算起,若有人手握实证,可证明秋笋存有吃拿卡要、不敬主家、瞒骗违例等诸多行径,均可至木萝轩小双儿处实名检举。若查证属实,取消秋笋的任职资格,并按规处置。若查证诬告造假...”
含钏眼神略有凛冽,“举报人从曹家扫地出门!”