“营养学家说，每种肉质都有筋性，激发之后都能得到弹力球的效果。”云声解释。

    “没错。”灌伦等评委认同。

    他们也听说过这个理论。

    他们也试着做了做，但是没有产生这种效果。

    ……他们忽然间想到云声刚刚用刀剁肉，不停地摔打。

    瞬间明白过来云声不是不会用绞肉机，而是摔打更能激动筋性，是他们孤陋寡闻了！

    这个云声太聪明了！

    评委满眼欣赏地看向云声。

    云声很平静地看向评委们。

    “先尝一尝味道再说。”灌伦急不可待地再舀一个丸子。

    这次他没有那么大的动作，小心翼翼地把丸子送到口中，其他评委和皮尔戴娜跟着吃了一口丸子。

    丸子入口带着骨头汤的肉香味，轻轻一咬，肉质回弹，仿佛是给牙齿按摩一样。

    这是一种前所未有的舒适。

    他们不由得想要眯眼睛，紧跟着是一股更有浓鲜的汁水，从丸子的里迸发出来，在口腔蔓延，他们瞬间睁大了眼睛。

    这个丸子也太绝了吧。

    他们忍不住咀嚼，越是咀嚼，越是弹牙，越是肉质紧实入味，越是感受到浓鲜味儿，舒适感越是强烈。

    他们第一次觉得美食不是为了填饱肚子和装X。

    而是真的享受！

    真享受！

    他们来不及评价，低头把碗里的丸子吃的一干二净，青菜跟着吃光，汤喝的一滴都不剩。

    灌伦不知道什么时候把地上的丸子给捡了起来，趁着别人不注意，悄悄地把丸子塞进了口袋里。

    偷偷地得意了一下。

    起身了时候再一次给云声送上了一百分。

    其他评委分别给了九十四、九十五、九十六。

    皮尔戴娜没让云声等待。

    很快给了云声九十四分的高分，也就是说云声的总分是五百七十三分，再一次成为美食分数的冠军。

    不过云声没有高兴太早，他怕戴娜再来一个“现场表现分”。

    果不其然，戴娜又整出一个“观众评分”。

    第十章 好穷啊的十天

    观众评分？

    现在总共有两百观众，算做两百分，云声很快就听到在场观众嘁嘁喳喳的声音。

    “我给丽娜一分，云声打了零分。”

    “为什么啊？”

    “云声这次的菜，没有上次的香。”

    “也是，不过，我给了一分。”

    “因为那个跳起来的丸子？”

    “嗯。”

    “不知道好吃不好吃呢。”

    “反正给一分。”

    “……”

    云声忽然庆幸灌伦把丸子弄掉了，不然的话，他肯定要失去很多观众分数，就这么想着，观众给参赛者的打分出现了大屏幕上。