“不买就没了,昨天都抢疯了。”
“是什么?品种?啊,没人说说吗?”
“这一?品种?的荔枝核大,肉少,还不甜,学叫什么?我不知道,但是我们那边叫‘打狗’,”苏少白尽力不笑,但想?到这个名字,特别高兴。
直播间没买这种?荔枝的人也笑了,哈哈大笑。
“砸死狗,哈哈哈,这名字太贴切了,在?荔枝界中?,就数它就大个了吧!”
“荔枝界的大个头,它排第二,没荔枝肯跟它抢第一?。”
“噗,买的人没想?想?,为什么?其他荔枝都卖光了,只剩下这种?是什么?原因吗?”
直播间不少人毫不留情大笑,买到的人哭唧唧地?想?打人。
“好过我们没买到的吧!”
直播间有人悠悠说了这么?一?声。
嘲笑的人:“……”
被嘲笑的人:“就是,我买到,我光荣。”
苏少白看直播间不少人情绪低落,安慰道:“也是可以试着酿一?下的,到时糖放多点,酿的过程中?再?加多两道工序就成?,等下酿完桂味后,我教大家怎么?调整,不过口感可能?稍差。”
“小朋友万岁。”
“差点没关系,能?喝就行,而且小朋友口中?的稍差跟我们的稍差完全不同吧!”
“我记得曾经A级的酒被小朋友吐槽说不能?喝。”
“啊啊,我会酿出A级酒吗?”
“别做梦了。”
直播间终于?恢复欢快的气氛,苏少白也要开始酿酒了。
一?款酒的好坏,除了原材料,工序、发酵的过程和?窑藏也是决定因素,这次荔枝酒,运送过来的桂味自?然是最适合酿酒的。还没完全熟透,每一?只选的荔枝顶尖都还带点绿,这样的桂味正是口感最好时,对于?酿酒来说,它的酸度也是恰好,在?发酵的过程中?,能?产生出特殊的化学物质,让酒更醇。
苏少白本?来想?直接酿的,可是看到直播间这么?多人买了荔枝,于?是想?了想?,决定用直播两种?,其中?一?种?算是泡果酒。
“这种?比较简单,后面的会比较复杂,大家可以看着要选哪种?。”苏少白提醒道。
第一?种?酿荔枝酒比较容易,首先就是清洗荔枝,哪怕还要剥皮,也要清洗把皮外尘埃和?其他物质清洗干净,而后剥皮,去核放进坛子里面,一?层荔枝,一?层白糖,加入柠檬酸,静止二十四小时后,再?加入米酒,泡至一?个月即可饮用。