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爆款创业 清蒸日华 1035 字 8个月前

    蔡遥:“现在这个社会,服务是餐饮业的关键要求,你就不能向海底捞靠拢吗?”

    苟玳依旧保持笑意:“海底捞的服务水准和模式并非一朝一夕而成,其背后的文化依托、培养成本、薪酬模式,也难以照搬照抄。与其画虎不成反类犬,不如采用最适合企业的模式。”

    蔡遥看着苟玳从容淡定的模样,心生郁闷,继续道:“既然要节约成本,为何原材料成本设置如此高昂。我虽没有餐饮业从业经历,但收集的数据不少,你的原材料是最低价的好几倍,甚至是平均价的近两倍。”

    苟玳依旧不慌不忙:“我们并不想在食物原料成本方面节约,毕竟吃火锅,除了锅底酱料,食材好坏是最关键的。我们和部分偏远山区的养殖、种植村庄签订扶贫采购协议,会以略高于批发商采购的价格采购最天然的原料。虽然这会导致食材的交通成本大大提高,但我认为一举两得。既能给顾客提供真纯净无污染无添加的材料,也能助力贫苦农户。”

    蔡遥讽刺道:“你都还不会站呢你就要飞了?店都还没开业你就考虑慈善了?”

    未等苟玳开口,梁君澈发话了。“我觉得学长的想法很好。做企业,一定要社会责任心,不分企业大小,经营长短。”

    蔡遥刚想呛声“没利润谈什么社会责任心,理想主义者给我死!”,而后猛地想起,旁边人是自己老板。

    蔡遥郁闷地将桌前的茶水一饮而尽,道:“我上个洗手间。”

    张添洼不放心,陪同其出门。

    走到布岱公司外的长廊,蔡遥终于忍不住大吐口水:“我真的是皇帝不急太监急,梁总爱怎么弄怎么弄吧,喜欢千金一买美男笑就买吧,我不管了。”

    张添洼本想安慰他“梁总年轻,还需要历练,况且大学生都是有理想主义情怀的”,结果一听他这话,噎了一口,“买笑?你说梁总对苟玳?”

    蔡遥龇牙:“你难道看不出来?苟玳那狐媚的样子。好歹是Q大学生,靠实力不好吗?走什么歪门邪路。”

    张添洼摇头:“我觉得苟玳挺好的,逻辑条理都很清楚,市场调研也很充分,虽说经营的点子确实有些奇怪,不过第一次创业嘛,总是不成熟的。”

    蔡遥理了理自己稀疏的头毛:“罢了罢了,反正梁总只要我们看住小梁总,也没有盈利压力,睁一只眼闭一只眼了。”

    张添洼拍拍蔡遥的肩膀:“这就对了嘛年轻人。”

    会议厅内。

    苟玳问桌对面的梁君澈:“梁总,觉得这项目怎样?”

    梁君澈的位置正对着一排大玻璃窗,阳光让他的眼睛看来亮闪闪的。

    “学长的项目,怎么可能有问题。”

    同苟玳同排而坐的其他人松了口气。

    他们只知今天来的是投资人,还是老板的学弟,隐约担心项目被否认,未曾想,对方还挺和善。

    苟玳身旁的仇仁“呵”了一声。他真是小看了学弟,为了追人搞个投资公司。