直播间的观众们,注意力并没有放在蛋炒饭上,而是放到了郁真说的另一道菜——炸猪排。
【大蓝蓝】:我试过跟着别的主播做炸猪排,不知道为什么我炸出来的猪排都是生的。
【小李是帅犬】:我只吃过烤猪排,还没吃过炸的。
【卉卉酱】:我记得炸猪排是属于古地球中的油炸食品,很好吃,但会长胖。
【在减肥的嘤嘤】:嘤,长胖!
【鹿以素为天】:@猪猪肉,炸猪排?
【猪猪肉】:虽然我有猪的基因,但并不代表我不吃猪肉啊!哼唧!期待主播的炸猪排和蛋炒饭!
蛋炒饭在星际属于C级美食,味道大同小异,制作方式几乎没有任何难度,很多星际人都会做。
而郁真,又能做出多么好吃的蛋炒饭呢?
【采阿喵的小野狼】:主播的蛋炒饭和别的蛋炒饭有什么不一样吗?
“不一样嘛……”郁真唇角微微上扬,“可能我的蛋炒饭会稍微好看一点?”
【猪猪肉】:啥?
【鹿以素为天】:我觉得主播做出来的蛋炒饭不止会好看一点,肯定会比我做的更好吃。
郁真说完,将洗净的配料依次放在菜板上。
观众们慢慢停下闲聊,开始观看直播。
第6章 炸猪排
一根水灵灵的胡萝卜放在菜板上。
刀光瞬现,伴随着一阵清脆的声响,一整根完整的胡萝卜被切成了碎丁。
郁真又拿出水盆中活蹦乱跳的鲜虾。
去头去尾,去虾线再去壳,郁真一套处理虾的动作如行云流水。
【卉卉酱】:主播太太处理虾,处理得未免也太快了吧!
【采阿喵的小野狼】:虾处理得好干净!
【猪猪肉】:只有我的重点在主播切的胡萝卜丁上吗?胡萝卜丁的大小几乎完全一样!主播的刀工真好!
郁真将处理完的生虾切成碎后,拿出了猪肋排。
“蛋炒饭的食材已经处理好了。”郁真道,“我喜欢在蛋炒饭里加虾,青豆和胡萝卜。你们可以依照个人口味,在蛋炒饭里加入其他配料。”
郁真道:“接下来,我要处理炸猪排用的食材了。”
“其实炸猪排的制作方式并不难。将生猪排切成合适大小,不要太厚,就很容易将它炸熟了。”
郁真将生猪排摊平放在菜板上,她用刀背在猪排表面轻轻拍了拍。
“这样可以将猪排肉弄得更加松软。”