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童子鸡的炸法其实和扎鸡中翅与翅根没有太大区别。

    滚油下锅, 油炸两遍,直至金黄。

    捞出的童子鸡披了一层金衣,变得金灿灿的。

    郁真将童子鸡放在铁架子上晾凉, 边清理着厨房。

    “你们想吃椒盐甘梅味的炸鸡,还是甜辣酱, 或者蜂蜜芥末酱的炸鸡?”郁真问向直播间内的观众。

    【在减肥的嘤嘤】:小孩子才做选择, 大人我全都要!

    【我是有钱伦】:蜂蜜芥末酱!

    【鹿以素为天】:全都要+1

    偏好单独酱料的观众并不多, 绝大多数观众都在嚷着“全都要”。

    郁真决定遵从大多数人的想法。

    “蜂蜜芥末酱和甜辣酱作为酱料,如果混合在一起吃, 会失去它们特有的风味。”郁真边说边做,“我在炸鸡上撒一些椒盐粉和甘梅粉,再在两个小碟上倒入蜂蜜芥末酱和甜辣酱……”

    “然后将鸡肉直接撕下……嘶。”

    郁真的手指刚刚触碰到炸鸡上,指尖就被炸鸡表面滚烫的温度烫了一下。

    炸鸡太烫了,现在不是最佳的入口温度。

    看来还需要再等两三分钟。

    郁真扯下手套。

    【采阿喵的小野狼】:主播不吃了吗?

    郁真道:“炸鸡太烫,还需要再稍微晾一会儿。”

    “趁着这几分钟……”郁真目光落到了一旁绿莹莹的黄瓜上,“我来做一份凉拌黄瓜吧。”

    “吃了这么多油炸的食物, 也需要吃点清爽酸甜的, 去去油腻。”

    郁真拿起一根黄瓜。

    星际时代的黄瓜个个水灵,青绿色的表皮缀着露水。

    郁真舔了舔唇。

    这样的黄瓜又脆又甜,直接咬着吃都好吃。

    她将黄瓜洗净。

    以郁真的刀工, 做一道蓑衣黄瓜完全不在话下。

    但郁真做饭, 从来不会将炫技放在第一位。

    【杏子就要吃大颗的】:刚吃完跟着主播学做的杏鲍菇,杏鲍菇真好吃!就是甘梅粉不知道被哪个黑心肠的全都买光,害得我连预订都订不上。

    【我是有钱伦】:我还有一半的杏鲍菇!嘿嘿嘿!

    郁真看了眼直播间内的弹幕, 她脸上露出了浅浅的笑。

    以前她开直播时,是为了生计,因为直播做饭, 是她当时唯一的谋生手段。

    然而现在不同了。