当然，也有些人是宁愿累一些，也不愿意被工厂的条条规规的束缚。像小姑丈就常说，他宁愿当五元的老板，就不愿意当十元的打工仔。

    人各有志。

    陈白羽虽然觉得开粥店能赚钱，但也不知道大堂哥和大堂嫂愿不愿尝试，冒险。毕竟，她不可能肯定百分百能赚。

    不管做什么都会有风险，特别是生活，转眼就可能会血本无归。

    这是谁都不能保证的事情。

    即使是同一个生意，有人赚钱，也会有人亏本。

    “这家店的粥不错。”李白抬头看了一眼挂在墙壁上的木板，上面清晰的标注着店里的招牌粥。

    艇仔粥、及弟粥都是这家粥店的招牌。

    “及弟粥也不错。”陈白羽笑眯眯的喝着粥，“我们明天早上喝及弟粥。”

    李白没有什么意见，“好。”

    在广东生活久了，李白也变得爱喝粥了。刚开始来广东的时候，他真的不明白广东人为什么会这么爱喝汤和粥。

    明明就穷，却对汤的要求高得令人发指。

    可以一个月不吃肉，但不能一个月不喝汤。

    即使是青菜汤也是要喝的。

    刚来农场的时候，生活不太好，当然不可能常有骨头汤之类的肉汤。

    但，农场人却不会因为材料匮乏而少喝汤。

    看着农场的人把空心菜切段煮汤的时候，李白眼睛都瞪圆了。然后还有枸杞叶的汤，小白菜汤等等。

    明明炒一炒更好，但他们却偏要煮个青菜汤。

    明明就可以炒个青菜配白粥，但农场的人却偏要弄个青菜粥。特别是芥菜粥，绝对是农场人的真爱。

    其实，李白不知道，十几年后，芥菜粥还是如意轩的照片粥品之一。

    “我看干脆就不要等明天了。我们打包个及弟粥回去当宵夜。”

    “可以。”

    及弟粥，也是广东比较有名的粥。

    粥名是根据相关的历史故事而来。

    一些本地人为了讨吉利，会在家里孩子考试的时候煮一碗及弟粥，寓意状元及第。

    据说，在广州西关有一个叫伦文叙的小男孩，因为家里贫困，七岁就要出来卖菜讨生活。他从小就喜欢吟诗作对，常一边卖菜一边吟诗被人称为小神童。

    有一天，他挑着菜从一家粥铺路过，饿得肚子咕咕叫。