程诺缓缓从外婆身后走出，用手指着一脸懵逼的女摊主，语气笃定无比地说道。

    “小伙子，你这是什么意思？”女摊主脸色难看地说道。

    “哼！”程诺轻轻哼了一声，忽然感觉少了些什么。

    只见程诺从口袋中掏出一个眼镜盒，打开，里面是和柯南一般无二的眼睛。

    程诺将黑框眼睛戴在脸上，嘴角扬起柯南招牌式的自信一笑。

    同时，一连串的数据流在程诺眼中闪过。

    “重量583.25克，叶片数量34叶……含水量84.25%，有机物含量56.24克……叶绿素含量0.2毫克/克……生长周期41天……农药残留抑制率65.32%，钾含量……”

    关于这位女老板摊位上菠菜的各种数据，程诺已经了然于心。

    当程诺做出扶了扶眼睛这个动作时，在一旁一直注意着程诺一举一动的江军心脏猛跳一拍。心中突然升起一句话。

    前方高能预警，请诸位静静看着程诺大佬装逼！

    程诺用审视犯人的目光紧紧盯着女老板，让女老板感觉下面突然一紧。

    “如果是新采摘的菠菜的话，叶绿素含量的正常值应该在0.3毫克/克左右，叶片显示的颜色应该是光鲜亮绿。可看你这菠菜的色泽，叶绿素顶多在0.2毫克/克。而叶绿素的合成可以分为以下四个步骤：①②③④……”（注①）

    “如果没有植物的根系从土壤中吸收镁元素，叶绿素是根本不可能完成合成。而叶绿素又是无时无刻不再消耗的。所以，如果是刚刚采摘的话，叶绿素含量根本不可能直接少0.1毫克/克。”

    “还有……”程诺举起一根手指，继续说道。

    ……

    PS：叶绿素的合成步骤：

    第一阶段：由8分子的谷氨酸合成4分子的胆色素原

    第二阶段：有4分子的胆色素原合成原卟林IX，再和镁结合形成单乙烯基原叶绿素酯a

    第三阶段：单乙烯基原叶绿素酯a在光照下被NADPH还原成叶绿素酯a

    第四阶段：叶绿素酯a和植醇酯化形成叶绿素a

    大家能看懂就看懂，看不懂就算了。

    中考不会考这么深。

    第一百一十七章 谁说买菜只需要会加减乘除的！

    “还有……”程诺走到摊位前，将那捆菠菜放在手里颠了颠，然后又装模作样的仔细观察了一番，继续开口说道。

    “菠菜从土壤中采摘出来的时候，在短时间内，因为细胞还未死亡，还会进行光合作用和呼吸作用。光合作用6 CO2+12 H2O===C6H12O6+6 O2+6 H2O，呼吸作用C6H12O6+6 O2+6 H2O===6 CO2+12 H2O。”

    “老板你说你采摘的时间是昨天晚上，在没有光的情况下，根本不会进行光合作用，产生有机物，只会进行呼吸作用，将有机物消耗。按理说，此时菠菜有机物的含量应该比生长的情况下少！”

    “但是！”程诺语气一转，推推眼镜，淡淡一笑道，“刚才我颠了一下。根据我多年买菜的经验，这款菠菜的重量大约在580克左右。然后根据一个名叫沃·兹基苄德公式，可得有机物含量在56克左右，比正常值高了大约5克左右。”