鱼肉切下来之后，秦时鸥用大姜、大葱、大蒜调和料酒给泡了起来，他要腌制两个多小时，来去除鱼腥味。

    泡好鱼，将佐料准备好，秦时鸥让沙克回家拿来烧烤架和炸锅，这些在加拿大几乎每户都有，是家庭聚会必不可少的装备。

    下午，海怪一家、沙克一家、超市老板休斯一家，加上奥尔巴赫和尼尔森，十多个人来到渔场，将渔场变得热闹起来。

    秦时鸥第一次看到了沙克的女儿爱丽斯，是个相貌很清秀的姑娘，很难想象外表彪悍如土匪的沙克竟然会有这样文静的女儿，倒是他的儿子小沙继承了他的体格和脾气，小小年龄就上树下海，皮实的很。

    渔场平时也有雇佣临时工，比如每天五次喂鱼工作，仅靠沙克和尼尔森两人肯定不够，这些人秦时鸥也让沙克叫来了，反正鱼多，足够吃了。

    前前后后，到了傍晚，渔场院子里聚集了二十四五个人。

    秦时鸥准备了开心果、夏威夷果、杏仁、山核桃、腰果、榛子、瓜子和花生等干果，让众人一边聊天一边吃着零食。

    看到秦时鸥在厨房里忙忙碌碌，海怪等人不太好意思，但他们没做过这些家鱼，也帮不上忙。

    薇妮在厨房陪同秦时鸥，不时的打打下手之类。

    松鼠小明和小红也窜进了厨房，它们蹲在厨房的窗台上，面前放着蓝莓、蛇果、榛子和松子之类，吧唧吧唧吃的很开心，时不时的，如果秦时鸥休息的时候，小明会窜上他的肩膀，娇憨可爱。

    海怪的妻子奈莉、沙克的妻子梅丽萨和其他女性则制作水果沙拉、压榨果汁，另外也准备了晚上的主食，例如各种口味的蛋糕、蛋奶烘饼、法国土司和薄煎饼等。

    烤鱼分为两种，一种是烧烤鱼，秦时鸥下午的时候已经用佐料泡好了，傍晚将这些鱼串起来，架在烤炉上烤制就行了。

    沙克翻滚着烤鱼，不断往上刷油，然后洒上辣椒粉、孜然粉，很快就有香味传了出来。

    另一种烤鱼就是川香烤鱼，先用烤箱将鱼烤个八成熟，然后拿出来放入由蘑菇、土豆、白萝卜、香葱、辣椒酱做成的高汤中慢慢炖，炖熟之后就可以吃了。

    薇妮又提供了一种做法，先把准备好的鱼片放入浇过一层奶油调味汁的烤盘内，烤一会后拿出来备用。

    然后把锅烧热后倒入橄榄油，等油温开始上升时放上葱丝和香菜炒至黄色，再倒入烤盘内的鱼片上，并加上蘑菇、鸡蛋、番茄、周围码上土豆片，然后浇上奶油调味汁，撒上干酪末，淋上热黄油，放入烤箱中烤到熟。

    “这是地中海式烤鱼，土耳其、希腊很喜欢这种做法，我是跟一位希腊的空姐学到的。”薇妮调制着解释道。

    秦时鸥嗅了嗅，满足道：“味道很棒，一定很好吃。”