挂了电话，秦时鸥夹起小丫头回去，这时候薇妮回来了，她依然是白衬衣、女式西服、高跟鞋的职业化打扮，其中西服外套是酒红色的，让她看起来富有激情。

    “怎么样，累不累？”秦时鸥上去问道，顺便接过了薇妮的包包。

    薇妮摇头，微笑道：“很简单的工作，只是个小镇而已，能有多少事？你们干嘛，又要烤肉吃？”

    秦时鸥想让薇妮尝尝烤水蜗牛，可沙克还没有升起烤炉的火，于是他便将自己的柴火炉提出来，往里加入炭块而不是木柴，火焰不大不小，正可以烧烤用。

    拿了两串水蜗牛沾上花生油，秦时鸥在烤炉上翻动着，时不时撒点孜然和辣椒粉，期间不断刷油，没过多久便烤好了。

    水蜗牛富含蛋白质，很容易烤熟，但因为缺乏脂肪，烤的时候得多用油，否则容易烤糊烤焦。

    第1240章 决赛！决赛！

    水蜗牛的身体很能吸水，当将水烤出来后往上抹油，那么它也能吸油，故而用来做烧烤原料，这东西味道很棒，它能完美调和佐料的味道。

    秦时鸥烤好两串之后递给薇妮一串，小东西肥嘟嘟、油汪汪，色泽被烤成弱金黄色，就是一块香喷喷的肉块，吃到嘴里有点烤知了猴的味道，但要更香、更嫩。

    而且，水蜗牛饱含水分和油分，一咀嚼满口的油水溅射，真是鲜味、香味和作料味互相调和，是烤其他东西不能比的。

    最重要的是，因为脂肪含量低，吃水蜗牛不容易发胖，女孩也可以随便吃。

    秦时鸥溜达着去找沙克，问他道：“这东西烤起来味道很不错啊。”

    沙克呵呵笑道：“当然，我小时候很喜欢在海边下网捕捉它们，每年的夏天都能吃个饱。”

    “那你去年干嘛不说？那么多水蜗牛，都浪费了。”秦时鸥摇头说道，去年也吃了这个东西，但吃法是用焗蜗牛和爆炒蜗牛的方式。

    沙克耸耸肩道：“去年蜗牛不肥，它们是种群爆发的，不适合这样烤着吃，烤不出油水来，那吃起来会感觉很柴，就像春天的兔子肉。”

    他们烤水蜗牛的方式各种各样，除了像秦时鸥那样常规烤，还有涂抹糖浆烤甜蜗牛、用宽大的海带包裹起来类似蒸的方式来烤等等，方式多种多样，口味不同。

    秦时鸥记住了去年加西亚做的土豆泥焗蜗牛方法，去海边收集一些干净的螺壳，然后回忆着做法，他将水蜗牛煮熟，在洋葱、芹菜、香菇和火腿丁里加上盐和黑胡椒粉调匀。