接下来做卤汤，重新换了个锅子，他在里面加上清水、倒上生抽、老抽和浓口酱油。这是从超市里拿来的，有了进货渠道最大的好处就是，他不必非得从国内带调味品了，新西兰市场上也有很多华人喜欢用的调味品。

    煮着卤汤，他将葱姜、柠檬切片，搭配上干辣椒、花椒、桂皮、香叶、八角组合成的调味包，一起放入汤里。

    放柠檬是来到新西兰后他养成的习惯，这东西可以去腥，土鸡蛋虽然营养价值丰富且更香，但蛋黄带着点腥气，因为土鸡天天吃虫子属于肉食性，鸡蛋里难免带点腥气。

    等到锅子开了，老王又往里倒了白糖和料酒，这时候放上两个茶叶包，放在里面煮好了。

    这时候电饭煲里的鸡蛋已经凉了，他拿出来用手指挨个敲碎，煮了三分钟，蛋清刚刚凝结，蛋黄还是流体，得小心敲碎，一个不合适容易粉碎浪费。

    小萝莉翘着脚后跟观看，她是真正的小吃货，不光喜欢吃，还喜欢学。王博喜欢这种吃货，因为这代表他有机会吃到人家做的东西。

    不过黛儿太矮了，才四岁多一点，厨房的案板对她而言有点高，翘着脚尖也看不到老王的动作。

    这样她很着急，想了想跑出去，带着壮丁跑进来，让壮丁趴在厨房里，然后她小心的踩着壮丁的肩膀位置来学习……

    马士提夫獒犬皮厚肉糙，小萝莉没有多重，它愣是给扛住了，也不嫌疼，趴在那里一个劲的抽鼻子，努力扭头眼巴巴的看着小萝莉。

    它一定以为小萝莉踩着它是给它拿鸡蛋吃，所以很配合的躺在那里做牛做马，老王一看它那渴望的小眼神就猜出了它的想法。

    可惜，它猜错了。

    将蛋壳碎开的鸡蛋放进锅子里，老王拍拍手，笑道：“行了，一直煮好了，等到晚上就可以吃了。”

    小萝莉瞪大眼睛：“啊，晚上？天哪，黛儿肚子会饿扁的！”

    老王将挂在风口上的干肉拿了下来，对她摆了摆说道：“中午有其他的东西吃。”

    这是上次剩下的野猪肉，他切成条挂在了厨房后的窗户外，山风不断的吹，蒸发掉了水分，剩下的是肉干。

    小王刚拖回来的野猪肉也是这么处理了，这东西烤起来没有牛羊肉好吃，平时没什么人喜欢吃。

    野猪肉腥臊气更重，晒成肉干后还好一些，味道被暂时吹没了，可要是直接做菜，那味道还是没法忍受。

    王博做野猪肉得进行处理，他从外庭地窖里拿出一大包花椒，用小石臼碾磨了一下，然后抓在手里使劲的在肉上搓。

    小萝莉很激动的看着他干活，不能帮忙就鼓励他：“加油，王老师，加油，王老师！”

    花椒细碎后有刺激性，小萝莉喊了两嗓子刺激到了，“阿嚏阿嚏”的打起了喷嚏，最后只能一边捂着嘴巴一边喊加油。