带走了野鸡，往前走就碰到了东涛鸡，这种珍贵的家禽来到牧场后很好的进行了繁殖，王博到了东涛鸡群栖息的场地，一些东涛鸡受惊逃跑，留下的鸡窝里有一枚枚的鸡蛋。

    见此，他说道：“很好，选两只没有下蛋的鸡，今晚我们尝尝皇家鸡的味道。”

    鲍文干笑道：“算了，头儿，有野鸡了，不用这种鸡了吧？”

    “你不想吃？这玩意儿非常贵的，在新西兰还吃不到呢。”王博惊讶的问道。

    考辛斯也干笑道：“头儿，咱们自己就不必吃了吧，既然这么贵还是卖掉吧。好吧我说实话，它们看起来有点恶心。”

    既然这样，老王也不坚持，城堡里常备冷鲜肉，挑选一些羔羊肉和牛犊肉，傍晚他们在训练场的草地上点燃了篝火架起了陶罐，往里倒上水煮了起来。

    新西兰人不吃鲜肉，牲口屠宰后，肉要进行冰冻，目的是冻死里面的寄生虫及其虫卵，中国人讲究吃什么都是趁着新鲜，新西兰人不这么看。

    就连海鲜，很多品种他们都不吃新鲜的，特别是淡水鱼淡水虾之类，一定要冰冻一段时间才行。当然，深海鱼没问题，因为深海鱼没有寄生虫。

    陶罐水沸腾后，王博将切成条的羊肉放了进去，里面有羊排、有羊后腿肉，往里放了葱姜蒜和花椒八角等配料，然后炖了起来。

    考辛斯去处理野鸡，他想要剥掉皮，王博摇头说道：“不用，拔掉毛放了血除掉内脏后给我拿过来就行，我来处理。”

    他要做叫花鸡，牛仔们屠宰牛羊的时候积攒了大量的牛油和羊油，对新西兰人来说这玩意儿没用，对王博来说就有大用了。

    带着鸡皮，王博将葱姜蒜、香菇、迷迭香和青菜塞进鸡肚子里，然后用料酒和酱油在鸡身上抹了一遍，接着细致的用羊油再抹了一遍，最后用泥巴包裹住。

    看到泥土疙瘩一样的东西，哈尼目瞪口呆地说道：“上帝，头儿，你真他妈厉害，这是哪里的黑暗料理？”

    中国通查理也难以理解：“天哪，别说这是什么叫花鸡，据我所知这是要用荷花叶子包住的，你竟然什么都不放？”

    壮丁在旁边欢快的舔着舌头摇着尾巴，狗脸上满是期盼表情：没事，我不嫌弃，我能吃。

    小王大嘴一张，表情更是期盼：没事，带着泥我也能吃。

    王博笑了笑，说道：“等着瞧吧，你们对我没信心？”

    查理耸耸肩，这倒是，不管怎么说老王做出来的菜从来都没有问题。

    野兔架在篝火上翻烤了起来，大胖二胖之前逮的雪鸽被老王腌制好放在了冰箱中，这次拿出来，他在另一堆火上放了个锅子做了红烧鹌鹑式的红烧雪鸽。

    这道菜简单，雪鸽两刀切成四份，锅子里的油烧开后扔进去，往里再加上一些萝卜、土豆、辣椒，用料酒生抽和老抽一个劲的翻炒就行了。