“什么?不上烘焙咖啡了?”
“上了就是死路一条。”
裴真儿看千律夏还是一脸不解,便继续解释:“三成洞有一家叫Studio1987的咖啡店,他家就是活生生的例子。烘焙咖啡行不通,起码在首尔是这样。”
Studio1987主打烘焙咖啡,但她在那家店里坐了半天,发现店里点烘焙咖啡的客人并不多,甚至冰美式也比烘焙咖啡要受欢迎。
有些路并不是没人走,而是前人都已经败北。
还有,现在这个时令也不对。
此时正值盛夏,冷饮更为畅销,而烘焙咖啡冷却后会丧失掉原有的浓郁香味。
裴真儿蹙眉:“要再想。要贴着夏季饮品的关键想。”
苦思冥想三秒。
裴真儿放弃了,她不是这块料,她对千律夏说:“叫禹妃姐过来。”
吴禹妃还在后厨制作贝果的低脂蓝莓酱。
她被裴真儿找过来,不明所以。
她的手在围裙上擦了擦,就听见裴真儿说:“帮我想一款创意饮品,做这次的主打新品。”
“我?”吴禹妃的语气透露出匪夷所思的意味,裴真儿好像无比信赖她的决定,但她必须要申明,“我是甜点师,我不是饮品师。”
裴真儿看着她,她依然认为吴禹妃是一个希望,这些天她做的甜点已经帮她们店攒到了不少的回头客。裴真儿循循善诱:“夏季新品的营销亮点,缺乏食材上的亮点。我们也大可以做气泡水,Y.Y.的香菜气泡水,吸引人的地方就是‘香菜’两个字。你熟悉的食材里,有没有哪一种食材也有清凉消暑的作用?”
吴禹妃想了想,试探性的吐出两个字:“薄荷?”
“薄荷气泡水,太常见。”裴真儿否得很快。
吴禹妃又苦思冥想一阵,突然,她自己笑起来:“我倒是想到一样好东西,不过调配上要费功夫。”
“是什么?”
“生姜。”
裴真儿眼睛一亮,她也应该想到才对!香菜、生姜,都是她家中餐馆会用的佐料。
“姜汁气泡水!”她偏过头看千律夏,“律夏姐,你觉得呢?”
千律夏正在手机上检索:“网上有人做过类似的饮品,褒贬不一。但我们可以试试,毕竟隔壁的香菜气泡水已经打出流量了。”
“没错,蹭热度,不蹭白不蹭,”裴真儿已经在想这出热闹会有多热闹了,公然叫板,会不会让朴东根真正注意到她本人,“我们先找供应链,再来决定姜汁气泡水的配方。”
***
凯撒顶楼,男人正在和李暻视频。
以前,男人还算是李暻的姐夫。
但李暻很早之前就改口了。
李暻看见车秉训的办公室还是一如既往。
他背后的风景是很好,但恒诚集团大厦顶楼的风景才是绝景。
他还是不能理解车秉训蜗居此处的意义,大隐朝市还是自甘堕落?
就算是大隐朝市,就算是自甘堕落,也耗去整整二十年光阴了。
车秉训面对李暻那张脸,目光越过屏幕去看墙上那件镜面的艺术装置,他看见自己的表情被无数面照映。
似乎亡妻已经对他没有了任何影响力,似乎他跟李暻没有那样的芥蒂。
“他还好吗?”车秉训和李暻聊完公务,也不聊女人,反倒聊“孩子”。
车沅臣是真正维系他们关系的纽带。
这让车秉训像一个父亲。
不会表达的父亲。
李暻的眉眼不笑时显得冷淡,那似乎自带一份审视:“沅臣的脾性你我都清楚,就算回首尔,他的生活还是一切照旧的。只不过最近,韩家两个小子跟他走得近。”
“你说TK?”
TK集团的韩昌永如今是韩氏唯一接班人,韩昌永的两个儿子在集团里各司其职,韩命焄和韩子煊。
但车秉训对TK上一代的掌故熟稔于心,韩昌永有个亲生弟弟韩玟光,多年前因为一起医疗事故“意外”死亡,那个人才是TK会长韩东明的寄望。