苏婷挟了一块：“这个好像很少见了。”

    “是吧？在广州比较难找，这一带都没几家做的。”钱秀君拨了拨转盘，找到茶壶：“我们这里点心师傅是从星级酒店挖来的，水平很不错，你试试。”

    她人很好，还帮苏婷添茶，苏婷赶紧点两下桌面：“谢谢。”

    蜂巢炸芋角属于咸口点心，外面的蜂巢很脆，内馅包的是香菇和叉烧粒，加上沙沙的芋泥，入口又香又鲜。

    主位那边，越秀店长也正和戴玉兰聊天：“听说老店现在没早市了？”

    戴玉兰点头：“今年刚取消的，人手不够，现在主要做午晚两市和宴会。”

    点心后，陆续上了陈村粉蒸的九节虾，还有一例烧鹅。

    烧鹅是经典粤菜，处理不好容易吃出脏器味，但章记品控稳定，烧鹅皮脆且薄，肉也厚实，还有点恰到好处的油脂香。

    蘸一点酸梅酱，清爽解腻。

    吃着吃着，慢慢也聊到来意。

    戴玉兰说着打扰的客气话，指指苏婷和唐珊：“她们都被雪扬总批过，两个人苦哈哈的，就带来这里取经求助了。”

    “理解理解。”越秀店长半开玩笑：“我们也是被雪扬总‘整顿’过的，知道日子不好过。”

    “整顿”这个字眼，真的很贴切了。

    吃完饭后，苏婷跟着钱秀君去到办公室。

    这边办公室也是单独区域，不像老店那边挨着宴会厅和后厨，营业时间会很吵。

    钱秀君是广西人，比苏婷大几岁，已经结婚生子。

    大概因为都是店助，又都当过幼师，两个人很快说到一起。

    知道苏婷手上有文件要赶，钱秀君直接翻开自己做过的，给她当模板。

    模板一出来，苏婷也看到了更具体的差别。

    不只是柱形图，表现占比或走向都有各自的图式，直观的同时又美观。

    这才叫可视化，数据分布和对比，一目了然。

    她之前做的那个简直没法比。

    有了方向和参考，苏婷很快调整思路，一边看一边消化，不懂的再请教钱秀君。

    钱秀君对她的问题逐一讲解，很有耐心。

    两个人边做边说，转眼就到了下午。

    苏婷很感激钱秀君：“秀君姐，你这回真的帮了我大忙。”

    “客气什么。”钱秀君看着她笑了。

    二十出头的小姑娘，礼礼貌貌的，略微带些傻气的真诚，一看就是从小不缺爱的乖乖女。

    长得也斯文，有点像水灵挂的香江美人，一对乌黑的眼瞳子，就算愣愣地发呆，也不会让人觉得眼神空洞。

    就是这件衣服吧……

    钱秀君摸摸她的领子：“你们老店要求穿衬衫吗？”又拿下巴指了指唐珊：“怎么她没穿？”

    苏婷脸有点烫：“没有要求，是我自己要穿的。”这样比较正式，有时候走到营业区，也能跟客人区分开。

    钱秀君教她换别的穿：“这种衬衫又闷又不好洗，还容易皱，再说咱们上班只要铭牌戴好，一样的。”

    苏婷看了看钱秀君，见她穿一条西装裙，优雅又精致。

    “我这个是十三行买的，怎么样？”钱秀君扯扯腰带。

    “很好看。”

    “你要是喜欢，周天咱们休息一起去逛？”

    “好啊。”苏婷答应得很快，但又想到一件事：“十三行那边，好像不零售？”

    “没事，我亲戚档口，随便拿。”

    “行，那我跟着秀君姐去玩。”苏婷拿出手机，加了钱秀君微信。

    ……

    三点左右，戴玉兰道过谢，领着自己店里的两个人回程。

    路上，戴玉兰边开车边问：“你们觉得越秀店怎么样？”

    没人说话。

    她直接点人：“阿婷，你先说。”

    苏婷想了想：“挺好的，环境很不错，还有人员整体状态。”就连厨房纪律都很好，不像老店松松散散，总能看到吊儿郎当的轻浮分子。

    戴玉兰又问唐珊：“你觉得呢？”

    “就那样吧。”

    “就那样是哪样？认真一点。”