第87章(1 / 2)

“可以啊,不过店里的吉利丁片好像用完了,晚点买回来后再教你可以吗?”

    “可以的!等店长你有时间就行!”

    江错忙应道。

    闻言,温木便掀开帘子,探出头朝宋乐风喊道:

    “乐风,等会帮我去买点吉利丁片回来。”

    “知道了。”

    宋乐风点了点头,画完最后一笔后合上本子,就起身往店外走去。

    等到将橱窗里要摆放的商品准备好,并且姜铭来了店里后,温木便闲了下来。恰逢宋乐风正好买回来了吉利丁片,温木便撸起袖子打算教江错做布丁。

    “要吉利丁片做什么?”

    递给他时,宋乐风问。

    “江错说想学怎么做芒果布丁。”

    温木回答。

    见宋乐风的目光变得耐人寻味,温木不解:

    “怎么了?”

    “我哥他,喜欢吃芒果布丁。”

    宋乐风沉默了一会后,说道。

    温木:……

    宋乐风:……

    “果然,你哥和江错之间有点什么吧?”

    “应该是…”

    ————

    “店长,你喊我?”

    江错走进烘焙间里。

    “嗯,来,我教你怎么做布丁。”

    温木一边说,一边将围裙递给他。

    “好、好的!”

    江错忙接过围裙穿上。

    先用凉水将吉利丁片泡软备用,然后把芒果切丁打软成泥。牛奶倒入锅中小火加热,再放入软化的吉利丁片至完全融化,接着再加入芒果泥、稀奶油、炼乳,充分搅拌后过筛倒入杯中,放入冰箱冷藏至凝固。

    “吉利丁片用凉水泡就好,水温太高会化掉的。”

    “牛奶小火就行,小心糊掉。”

    “再冷藏半小时到一小时左右就能凝固了。”

    温木一边手把手教他,一边对他强调注意事项。

    “好。”

    江错认真地听着,在他的动作中温木却看出了几分局促和紧张。

    没想到人看着凶巴巴的,实际上也还是个有礼貌,还容易害羞的小孩子嘛,温木心想。

    第四十三章 激进的方式

    一小时后,冰箱里的布丁凝固成型。

    “好啦。”

    温木从冰箱里拿出布丁放在桌子上,冲江错招了招手。