进城卖农货只收一文，若算成商贾，则要按量算，最少交五文，是什么全靠城卫说。

    观阳县只有一条主街，中间是县衙，东边卖各类杂货，小店林立，西边则高档些，都是大店，同样是酒楼、茶馆、客栈，西边的普遍是两层高，设雅间。当铺、书局、卖胭脂水粉的店铺、药铺、绸缎庄都在西边，肉铺、面馆、粮油店、馒头铺、测字算卦的、杂货铺等都在东边。

    流动的菜摊，在东街的最东边。

    大宅采购，平民买菜，全在这边，一大早挎篮子的、推车的，把小道挤得水泄不通。

    在这儿找固定摊位卖菜，也得交钱，按面积算，小摊三文，大摊五文，早来早占，若想固定要最靠西的好摊位，按月交钱。

    卢栩想了想，先交了三文试卖，他找了个卖果子的中间。

    这季节只有晚熟的樱桃，早熟的桃杏和桑葚，还有些他叫不出名的小野果，都不便宜。

    能买起水果的，八成也不会嫌弃他的田螺贵。

    果然，没一会儿就有人来采购了，他见人挑完果子付了钱，就开始喊卖田螺，“秘制田螺，咸香辣鲜，好吃下饭，配菜下酒，老少咸宜，不好吃不要钱喽——”

    可别人一问价，再看看是田螺，大多都走了。

    卢栩无奈。

    好在没多大会儿就来人问了。

    “你这田螺怎么卖呀？”有个背着胳膊带小厮购菜的中年人凑过来问，他穿着绸衣，人长得富态，还带着小厮，一看就家境很好。

    卢栩递上去一兜：“十文一兜，先尝后买，不好吃不要钱。”

    对方捏了一颗，一嘬没了，一看就会吃。片刻后，他捏了捏胡子评价道：“人常道清明螺，塞肥鹅，你这螺季节虽晚了，胜在滋味还不错。”

    卢栩：“……”

    没想到还有现成的广告词！

    他认同地点点头，随即问，“您说的是，您来多少？”

    中年人顺嘴就道：“来十包吧。”

    卢栩开心应了，将田螺小心地装进对方小厮的装菜篮子里。

    待人走了，他挠挠头，看看旁边摊位的水果，忽地笑了。要是让他爸妈看到他为了几文钱这么狗腿谄媚，挣了钱也舍不得买了桃吃，不知会作何感想。

    卢栩卖到中午，总共卖掉三十多份儿田螺，早摊渐渐散了，他没多留，还把筐倒背到胸前，开始沿街叫卖。

    他一共装了二百多份儿田螺呢，这怎么行。

    卢栩总结一上午的问题，买菜的多是女眷，但买他田螺的多是男的，女眷过日子多细致，二十文钱能买一条肥鱼了，觉得买个螺不划算，男的尝味儿，味道好就掏钱了。

    卢栩将东西街都粗略地逛了逛，选好了市场——

    酒肆、赌坊。

    他厚着脸皮往酒肆门边一站，见谁来买酒就问，“您来点下酒菜吗，田螺佐酒，喝酒更香。”

    掌柜频频往这儿看，卢栩施施然道：“佐菜喝酒不醉人，田螺咸辣下酒，您吃了能多喝二两。”

    掌柜：“……”

    掌柜见没影响买卖，也没赶他，卢栩靠着厚脸皮，他赖在酒肆门口赖着卖掉四十多份儿。后来有买回家下酒的，发现田螺当小菜吃不错，还有回头客来买了十多份。

    卢栩临走送掌柜一份儿，道谢走了。

    还剩一百多份儿，卢栩直奔赌坊。

    赌徒吃饭晚，中午快过了也才刚刚散场，他们不远走，就在附近的铺子吃点，填饱肚子继续赌。赌坊附近的小吃铺子还不少。

    他选了生意最好的面馆坐下，点了碗素面，问伙计要个空盘子，将田螺倒进去，开始自导自演，浮夸嘬田螺，吃一口，感叹一句，“真辣！真香！”

    惹得面馆伙计十分想赶走他。

    不过浮夸是浮夸了点儿，效果还不错，尤其赢了钱心情好的，看什么都高兴，愿意逗逗他，“吃什么呢小子？”

    卢栩：“我家做的田螺。”

    众人一听，全乐了，“你家做的田螺你在人家店里喊香，你怎么不回家吃去？”

    卢栩现场开始胡编：“在家吃不起！您不知道，做这田螺又费油费盐又费酱，还要倒酒下香料，煮一锅田螺放三碗料，不放足就不香，放足了料还要大火烧小火炖，顿够一晌，等料都融成汁渗进螺里……这滋味。”

    他意犹未尽地啧啧嘴，又拿一颗一嘬，“哎香！就我娘这做法，别说田螺，炖个鞋底都香！”

    反正他一辈子都没这么不要脸过，豁出去了使劲演，“我娘轻易不给煮一锅，得家里添丁庆喜，老人过大寿才煮，要不是我灵机一动说要卖，她哪儿舍得给我！”

    别人挺乐，“有那么好吃么？”

    卢栩：“嘿，您爱信不信。”

    他挑起面，吃两口，又开始嘬田螺。

    他越不给，还有人就更好奇了，“小子你给我尝尝好不好吃，好吃我买你的。”

    卢栩一副小气样，“不给，我卖钱呢。”

    “多少钱，看把你小气的，你筐里不还多么？”赢了钱好奇凑过来，掀开他布盖子看。

    “十文，先买后尝。”

    “我当多贵呢。”他扔了把钱给卢栩，也没数多少，“给我来一包，不好吃小心我揍你。”